#tgv#简单快捷的几道家常菜，营养美味，越吃越香，学会做给家人尝尝吧
中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
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辣椒炒豆角
食材：豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油 。
做法：
1、长豆角洗净切成段 ， 蒜切片 ， 辣椒、姜、葱切细丝；
2、锅中水煮开 ， 下豆角煮5分钟左右捞出控干水份 ， 放入碗中；
3、热锅放油 ， 下葱姜蒜爆香 ， 再放辣椒、豆角翻炒均匀 ， 炒至豆角软烂；
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【#tgv#简单快捷的几道家常菜，营养美味，越吃越香，学会做给家人尝尝吧】煎豆腐
食材：1斤老豆腐 ， 1汤匙植物油 ， 1汤匙酱油 ， 1/2茶匙水 ， 1/2茶匙白糖 ， 1/2茶匙辣椒油 ， 1/2汤匙芝麻油 ， 少许切碎的洋葱
做法：
1.首先将豆腐用清水洗干净 ， 然后用干抹布擦干水分 ， 之后用小刀将豆腐均匀的切成块状 ， 切好后装入盘中备用 。
2.锅中倒入1汤匙植物油用刷子刷匀 ， 然后依次将切好的豆腐放入锅中 ， 用中高火煎2~3分钟左右 ， 3分钟之后向锅中撒入少许食盐 ， 并将豆腐翻个面再用中高火煎2~3分钟即可 。
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白切鸡
食材：鸡、姜葱、香菜 、盐、油、芝麻、生抽、蚝油、辣椒油
做法：
1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟 ， 取出晾凉后切成块 ， 装在盘中；
2、葱 ， 姜、香菜切成末、再加上芝麻拌匀；装在小碗中 ， 碗内在加少许的盐、生抽、蚝油、辣椒油拌匀 ， 锅烧热倒入油 ， 在旺火上烧开 ， 浇在葱末和姜末上即可；
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