「爱美食丫」糯米卷新吃法，软糯香甜不粘牙，既是早餐又是零食
最爱吃糯米了 ， 一提糯米我就能想到粽子 ， 就想到了端午节 ， 赛龙舟 ， 纪念屈原 。 以前的时候吃糯米我就觉得好吃 ， 甜甜的比米饭有嚼劲多了 ， 我妈不让我多吃糯米说吃多了糯米会把牙粘掉 ， 变成豁牙子 。 哪个小女孩不爱美啊 ， 吓得我可不敢再吃了 ， 别人给我我都不要呢 ， 糯米做法也是多种多样 ， 可以做蒸着吃 ， 做成粥 ，
凉糕等等的吃法 ， 今天给大家带来不一样的吃法 ， 软糯香甜不粘牙 ， 可以做成早餐也可以当成零食 ， 究竟是什么做法呢？跟我做起来一探究竟吧！
【菜名】：糯米卷
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【所需食材】：糯米200克 ， 花生30克 ， 猪肉100克 ， 干香菇8个 ， 去皮的熟花生适量 ， 豆腐膜一张 ， 芹菜适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 鸡精一勺 ， 香油一勺 ， 淀粉适量 。
【制作步骤】：
1、 香菇用温水提前泡发 ， 把花生和糯米用清水洗净后放在电饭锅里煮熟 。
【「爱美食丫」糯米卷新吃法，软糯香甜不粘牙，既是早餐又是零食】
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2、 猪肉处理干净切成小块放在料理机中搅碎成末 ， 依次加入鸡精 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 香油 ， 生抽和淀粉放在一边腌制30分钟 。
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3、 去皮的熟花生用料理机打碎成末 ， 去超市买现成的也可以 ， 蘑菇泡发好了捞出切丁 ， 芹菜切末 。
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4、 腌制好猪肉 ， 锅中烧油放猪肉末翻炒 ， 再加入香菇丁炒出香味 。
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5、 翻炒后再加入芹菜继续翻炒 ， 倒入糯米饭 ， 炒的时候将米饭最好炒的均匀一点 ， 米饭比较黏 ， 配料的滋味炒不进去就不好吃了 。
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6、 加入花生碎 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 鸡精翻炒均匀 。 盛出 。
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7、 豆腐膜对折成三角形状的8份 ， 裁开 。
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8、 把拌好的糯米馅放在豆腐膜上卷起来 ， 结尾蘸水将豆腐皮弄湿就能包住馅了 。
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9、 平底锅烧油 ， 八成热的时候下入糯米卷煎至两面金黄 。
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10、 出锅 ， 完美 。 有没有馋到你呢？
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【小贴士】：
1、 喜欢其他的配菜可以更换 ， 要是给宝宝吃加进去点蔬菜 ， 馅可以做成鸡蛋糯米 ， 虾仁糯米 ， 鸡肉糯米都可以的 。
2、 猪肉末最好不要用买的 ， 买回来的猪肉还是块太大 ， 用料理机打出来的猪肉末就不一样了 ， 让馅更加的绵密 。 豆腐膜本来就是透明的 ， 要是块大也比较影响美观 。
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