「蒜蜂蜜鸡排」蒜香蜂蜜煎鸡排，美味早餐超级棒，家常青椒香干肉丝，香辣又下饭
香煎鸡排是一道以鸡胸肉为主要食材制作的美食 ， 大人小孩都爱吃 。 而且他的做法非常的简单 ， 鸡排也就是鸡胸肉准备上一块啊 ， 将其对半分成薄一些的大片 。
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鸡排经过充分的腌制后 ， 再入锅煎制 ， 香味瞬间就出来了 ， 吃着可香啦 ， 这样一道营养美味的鸡排 。 喜欢的朋友可以试试制作哦 ， 味道非常的不错呢 。
准备需要的食材：蒜头4颗 ， 鸡胸肉一块 ， 黑胡椒碎适量 ， 食盐适量 ， 蜂蜜适量 ， 食用油两勺 。
步骤一：鸡胸肉从中间切成两片 ， 然后撒上盐和黑胡椒碎抹匀 。 再取适量蜂蜜 ， 加入一勺食用油 。
步骤二：将蒜头剥好洗净然后切碎 ， 蒜头碎加入蜂蜜油中拌匀 。 将调制好的腌料抹在鸡胸肉的正反面 ， 密封起来 ， 放入冰箱腌制三个小时 。
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步骤三：将平底锅烧热 ， 加入一勺食用油 ， 放入鸡胸肉 ， 小火煎制 。 煎制一面上色后翻面继续煎 ， 用筷子容易戳透并且不会流出汁水代表已经熟了 。
最后就能出锅装盘啦 ， 鲜香可口的蒜香蜂蜜鸡排 ， 就制作好啦 ， 味道可香啦 ， 吃着焦香 ， 有着脆感 。 味道蒜香和蜂蜜相互结合 ， 感觉非常的不错呢 ， 喜欢的朋友赶紧来试试吧 。
准备需要的食材：香干200克 ， 青椒100克 ， 猪肉150克 ， 生姜适量 ， 大蒜适量 ， 小葱适量 ， 食用盐 ， 食用油 ， 生抽 ， 老抽 ， 玉米淀粉 。
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步骤一：首先把猪肉清洗干净之后 ， 然后再把猪肉切成肉丝放在完整备用箱干冲洗干净之后 ， 切成细条放在碗中备用 。
步骤二：切辣椒去蒂清洗干净之后 ， 把里面的辣椒籽去掉 ， 然后再把青椒切成丝放在碗中备用 。 生姜去皮清洗干净之后 ， 切成丝放在碗中备用 ， 大蒜去皮清洗干净 ， 切成蒜片放在碗中备用 ， 小葱去掉根部清洗干净切成葱末 。
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步骤三：在装有肉丝的碗中 ， 加入一勺料酒 ， 一勺玉米淀粉 ， 少许食用油 ， 然后用手抓拌均匀之后放在一旁腌制备用 。
【「蒜蜂蜜鸡排」蒜香蜂蜜煎鸡排，美味早餐超级棒，家常青椒香干肉丝，香辣又下饭】
步骤五：准备炒锅 ， 锅中倒入适量的食用油 ， 等锅中的食用油烧至六成热之后 。 再把切好的生姜 ， 大蒜 ， 小葱放入锅中 ， 并翻炒出香味 。
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步骤六：翻炒片刻之后 ， 再把腌制好的肉丝放入锅中 ， 快速地翻炒均匀 ， 一直将肉丝翻炒至七成熟 。 再把准备好的香干放入锅中 ， 与肉丝一起翻炒均匀 ， 将香干用大火翻炒2分钟左右 。
步骤七：然后在锅中加入一勺生抽和一勺老抽 ， 继续翻炒均匀 ， 一直将锅中的食材 ， 翻炒至上色后 ， 再把切辣椒 ， 放入锅中将青辣椒用大火 。 翻炒至熟透 ， 加入适量的食用盐调味 ， 翻炒均匀之后 ， 就可以起锅装盘了 。
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这样一道美味鲜香的青椒香干肉丝菜就制作好啦 ， 这道菜制作方法简单美味 ， 有三样主要食材 。 青椒的香辣味和香干的豆皮香 ， 加上嫩滑的肉丝 ， 吃着可美味啦 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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