@要想生活过得去,饭桌必须带点“绿”!这些小清新,松江人傻傻分不清!( 四 )


每次到农家乐吃饭 , 都会点一份 , 不管配上什么 , 味道都绝了 , 想想都止不住的流口水 。
超香两吃莴笋
说到莴笋 , 对它的情怀特别浓厚 。
每次去奶奶家吃饭 , 除了奶奶自己腌的咸菜 , 就是一大碗莴笋了 。
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凉拌、煮熟烧汤都可以 。
加盐凉拌 , 再淋上香香麻油 , 这味道简直了 。
用作汤料 , 酥烂入味 , 鲜极了 。
酒香草头
酒香草头是不得不提的本帮菜 , 四叶草形状的草头总给人一种能带来幸运的赶脚 , 味道自然也不用说 , 贼香 。
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去小饭馆必点的时蔬 , 酒香草头一上桌 , 就能嗅到一股淡淡的酒香 , 一筷入口 , 鲜香有嚼头 , 让人久久不能忘怀 。
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除了上述的野菜 , 松江人餐桌上常见的时令春菜还有马兰头、蒜苗、韭黄、藕......
要说中国人是全世界最会吃的 , 那松江人则在中国会吃排名榜上占有一席之地了 , 因为就连时蔬都有这么这么多的选择!
松江的小伙伴们 , 快看看这几样随地可见的野菜 , 你都认识吗?
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雪里蕻
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芦蒿
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苜蓿头
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马兰头
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荠菜
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其实 , 在小编看来 ,
有的野菜并非特别好吃 ,
只不过吃到松江人嘴中的每一口野菜 ,
都会有种回忆的味道 ,
有儿时的记忆 , 也有故乡的味道 。
你最爱的野菜是哪种?
【@要想生活过得去,饭桌必须带点“绿”!这些小清新,松江人傻傻分不清!】有怎样的记忆在其中?


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