[]南瓜不要再煮粥,做成双色馒头孩子特别爱吃,松软鲜香简单易做( 二 )
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11.卷起来之后再把它揉圆 , 尽量揉细一点 。
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12.然后用刀快速切段 , 尽量切长一点 , 这样子馒头蒸出来比较好看 。
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13.然后锅里烧温水 , 不烫手不高于40度关火
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14.盖上蒸笼用温水二次发酵10分钟左右 , 发酵到馒头两倍大
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15.馒头发大了 , 开大火蒸12分钟左右 , 关火焖5分钟然后再开盖
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16.出锅了!双色的很好看哦
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松软的馒头 , 没吃完的馒头放凉之后 , 可以用保鲜袋装起来放进急冻 , 下次吃的时候再开火蒸10分钟就好了 , 刚刚做的一样好吃 , 不影响口感 。
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