『』预防中风该怎么吃？记住这10条就够了！( 二 )
文章图片
文章图片
4
每天喝一斤牛奶或酸奶
奶类制品富含钙 ， 推荐每天摄入各种各样的奶制品 ， 相当于每天液态奶300 g[3] 。
发表在《柳叶刀》的一项在21个国家开展 ， 涉及13万人的前瞻性研究显示：每天摄入两份乳制品（一份指244 g牛奶或者酸奶、15 g奶酪、5 g黄油中的一种）的人 ， 整体死亡风险下降17% ， 心血管死亡风险下降23% ， 中风风险下降33% [9] 。
看来这往后一天8杯水要改成一天8杯奶了！
5
经常食用豆制品
豆类中含有丰富的蛋白质、纤维素、钾、钙等 ， 我国一项随机对照临床试验显示 ， 大豆蛋白有降低血压的作用[10] 。指南推荐经常食用豆制品 ， 成人每天摄入大豆25 g（相当于豆腐150 g ， 或豆腐干45-50 g） 。
6
每周吃5次坚果
坚果表面看起来油很多的样子 ， 但是多吃坚果并不会影响健康 ， 反而会降低心血管疾病的风险 。
一项涉及20多万人的大型队列研究结果表明 ， 每周吃5次坚果（每次28 g）可以使心血管疾病的发病风险降低14% ， 冠心病风险降低20%[11] 。所以指南推荐每周食用50-70 g坚果[1] 。
文章图片
文章图片
7
每周摄入280-525 g鱼肉[3]
鱼类对心血管病的保护作用主要归因于Omega-3脂肪酸的含量[1] 。鱼肉富含优质蛋白质 ， 并且饱和脂肪酸含量低 。
美国心脏协会（AHA）建议每周吃两次富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类（比如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼） 。每周摄入的量达到225 g时 ， 能降低冠心病、缺血性中风和心源性猝死的风险[12] 。
8
少盐少盐少盐
减少膳食钠盐的摄入不仅可预防高血压 ， 也是降低心血管病发病和死亡风险的重要手段 。日常生活中应该在烹饪的过程中注意少放盐 ， 控制用盐量 ， 逐渐降到世界卫生组织（5 g/d ）或中国营养学会（6 g/d）的推荐量 。
今年 ， 山东省疾控中心发表在JAHA上的研究表明 ， 仅山东省 ， 2011年一年 ， 就有1.6万人的死亡可以归因于高钠摄入引起的高血压 。如果把每日食盐摄入量降低30% ， 就可以挽救数千条山东人的性命[13] 。
9
食用富含不饱和脂肪酸的食物
目前 ， 推荐食用富含不饱和脂肪酸的食物 ， 如：橄榄油、菜籽油、鱼等 ， 尤其是具有心血管病高风险的个体需注意合理增加摄入量[1] 。
10
喝茶有益
茶叶中茶多酚对于疾病的预防作用越来越受到关注 。茶多酚对人体脂质代谢有着重要的作用 ， 能抑制动脉粥样硬化 。指南推荐每个月喝茶50g以上 ， 绿茶最佳 。
来 ， 喝下这杯菊花茶
文章图片
文章图片
最后小编来划一下重点：
保持平衡膳食结构 ， 有助于预防脑中风发生 。日常饮食中应该注意食物种类的多样性 ， 多吃水果蔬菜、奶类、大豆等 ， 适量食用动物性食物 ， 控制油、盐、糖的摄入 。
推荐阅读
- @预防胃癌的发生胃癌分为三期你都知道吗？
- ##有人说染头发会诱发癌症，怎么正确选择染发剂？选择很重要
- 『眉毛』眉毛怎么画才好看 推荐适合初学者的教程轻松上手
- 『癌症』全国肿瘤防治宣传周丨两种癌症可通过接种疫苗预防
- 『爱情』六成以上儿女不同意父母再婚，真正的原因，听听这个女儿怎么说
- @胡琏逝世后, 他貌美的姐妹花老婆, 晚年生活怎么样了?
- 「」年纪轻轻头发变白，是怎么回事？
- 【】预防近视六大注意事项
- 【】预防儿童近视的简单方法
- 『星座』12星座生气了该怎么哄？ ???