@观念需转变,多食无益反伤身

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健康饮食:控制总量 , 均衡营养
众所周知 , 饮食和健康之间的关系十分密切 。健康是吃出来的 。另一方面 , 许多疾病诸如肥胖症、糖尿病、高血压、高脂血症、痛风和部分恶性肿瘤等在很大程度上也是吃出来的 。
在我国 , 随着国民经济的发展 , 物质生活愈来愈丰富 , 国人的膳食结构由温饱型向小康型过渡 , 许多严重影响人们健康的慢性病如糖尿病、肥胖症、高血压和心脑血管疾病等的患病率正在迅猛升高 。
原卫生部副部长王陇德院士曾经明确指出 , “国人对于合理营养的意识不强 , 营养观念存在误区 , 是导致生活水平提高而慢性病反而上升的主要原因 。”
世界卫生组织的报告指出:影响人的健康长寿诸项因素中 , 遗传因素占15% , 社会因素占10% , 医疗条件占8% , 气候条件占7% , 个人的健康保健意识和生活行为方式占60% 。2/3以上的慢性疾病与营养有关 。
“大多数人不是死于疾病 , 而是死于无知 。”——前世界卫生组织总干事中岛宏博士如是说 。
目前 , 不少国民在饮食与健康方面存在错误或是片面的观念 , 例如:“能吃能喝 , 身体无恙”、“能吃就吃 , 能喝就喝”、“今朝有酒今朝醉”、“宁做饱死鬼 , 不做饿死鬼”……等等 。其实 , 现在对大多数国人来说 , 温饱问题已经解决 , 不用过于担心营养不良 , 更应警惕热量过剩和营养失衡 。即便是再好再营养的食物也不可多吃 , 适量就好 。切记 , 多食不但无益反会伤身!能吃能喝不健康 , 会吃会喝才健康 , 胡吃海喝要遭殃;用肚子吃饭求温饱 , 用嘴巴吃饭讲享受 , 用脑子吃饭保健康 。
请您用科学的知识生活 , 不要用不良的习惯生活!


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