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##为什么贪吃的孩子不聪明？

有些家长说 ， 自己的孩子特别贪吃 ， 无论看见什么食物都馋 ， 一天到晚嘴不停 ， 为了不委屈孩子 ， 只好有求必应 ， 有些家长还错误地认为 ， 孩子吃得多就长得快 。殊不知 ， 孩子一味贪吃会伤害大脑 。
贪吃会降低大脑的血流量
人在进食后 ， 要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收 ， 若一次进食过量或一刻不停地进食 ， 消化道血管长时间处在结状态 ， 会把人体里的大量血液 ， 包括大脑的血液调集到胃肠道来 ， 而充足的血供应是发育前提 ， 如果经常处于缺血状态 ， 其发育必然会受到影响 。
美国儿科专家在研究中发现 ， 儿童期吃得太多会引起肚腹胀满 ， 消化和吸收不良 ， 若长期如此 ， 还会使性格变得急躁易怒 ， 对外界事物反应迟钝 ， 注意力分散 。
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时 ， 脂肪组织仅占体重的16% ， 4-6岁时约占20% 。
##为什么贪吃的孩子不聪明？
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正常情况下 ， 脂肪组织的增长量很小 ， 而吃的过饱 ， 尤其是进食过量高营养食品 ， 食入的热量就会大大超过消耗的热量 ， 使热能转变成脂肪在体内蓄积 。
若脑组织的脂肪过多 ， 就会引起“肥胖脑” 。
研究证实 ， 人的智力与大脑沟回皱褶多少有关 ， 大脑的沟、回越明显 ， 皱褶越多 ， 智力水平越高 。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起 ， 皱褶消失 ， 大脑皮层呈平滑样 ， 而且神经网络的发育也差 ， 所以 ， 智力水平就会降低 。
贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的 ， 即大脑某些部位兴奋了 ， 其相邻部位的一些区域就处于抑制状态 ， 兴奋越加强 ， 周围部位的抑制就越加深 ， 反之亦然 。
因此 ， 若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋 ， 这就必然引起邻近的语言 ， 思维 ， 记忆 ， 想象等大脑智能区域的抑制 ， 这些区域如经常处于抑制状态 ， 儿童就很难对新事物 ， 新知识产生兴趣 ， 长期如此 ， 不但会使儿童发生健忘 ， 而且影响儿童的智力发育 。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主 ， 这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素 ， 孩子吃了容易发生便秘 。
便秘时 ， 代谢产物久积于消化道 ， 经肠道细菌作用后产生大量有害物质 ， 如吲哚 ， 甲烷 ， 酚 ， 氨 ， 硫化氢 ， 组织胺等 。
这些有害物质容易经肠吸收 ， 进入血液循环 ， 刺激大脑 ， 使脑神经细胞慢性中毒 ， 影响脑的正常发育 。
贪吃还会促使大脑早衰
科学家在一项研究中发现 ， 一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子 ， 会因过饱饮食而增加数万倍 ， 这是一种能促使动脉硬化的物质 ， 因而从长远意义上讲 ， 贪吃会使大脑过早衰老 。
我国儿保专家指出 ， 家长应该让儿童从婴幼儿时期就养成良好的饮食习惯：一不偏食 ， 二不贪吃 ， 三不暴饮暴食 ， 四要严格控制零食 ， 每日的饮食要定时定量 ， 注意营养的均衡搭配 。
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