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『』【蒜香鸡腿煲】的做法+配方，一道美味超级下饭菜，口感鲜香入味

『』【蒜香鸡腿煲】的做法+配方，一道美味超级下饭菜，口感鲜香入味
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鸡肉孩子们很爱吃 。今天用大鸡腿剔骨做了一道美味 ， 超级下饭 ， 每人两碗 ， 绝对不夸张 ， 不信你试试 。蒜香鸡腿煲的用料
鸡腿2个、土豆1个、大蒜1株
腌料：葱适量、姜适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油甩1勺
料汁：生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、五香粉1克、清水半碗、老抽半勺蒜香鸡腿煲的做法
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步骤1
选用大鸡腿 ， 清洗干净备用 。
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步骤2
将鸡腿剔骨 ， 切块 ， 放入盘 ， 加入生抽、耗油、盐巴、五香粉、料酒、淀粉腌制半个小时 。
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步骤3
利用腌制的时间 ， 将土豆切块备用 ， 大蒜切段备用 。
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步骤4
先将土豆下油锅慢煎 ， 煎制微微焦黄盛出 。
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步骤5
起锅加油 ， 将腌制好的鸡腿块下锅慢煎 ， 煸出其中油脂 。
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步骤6
放入先前煎过的土豆一起翻炒 。
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步骤7
放入大蒜白 ， 加生抽、老抽、耗油、盐巴、加入适量温水 ， 没过食材 ， 加盖焖煮 。
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步骤8
临出锅 ， 放入剩余大蒜青 ， 翻炒片刻即可出锅 。
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步骤9
鲜嫩多汁的鸡腿块 ， 软糯绵柔的土豆块 ， 加上清香扑鼻的大蒜 ， 一道平民美食横空出世 。孩子们很喜欢 ， 先吃鸡肉 ， 再吃土豆 ， 两碗米饭 ， 妥妥的 ， 不信你试试 。蒜香鸡腿煲的烹饪技巧
这道菜食材要求不高 ， 整体操作简单 ， 孩子老人都喜欢 。味道很鲜美 ， 实属零失败 ， 保证让你家人对你刮目相看 。最后提醒一句 ， 多准备点米饭 ， 不信你试试
【『』【蒜香鸡腿煲】的做法+配方，一道美味超级下饭菜，口感鲜香入味】作者：卜晓明


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