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■它焦脆香甜会拉丝，做成零食，热量低还管饱，一盆都不够！

它焦脆香甜会拉丝 ， 做成零食 ， 热量低还管饱 ， 一盆都不够！
说到会拉丝的食物 ， 我第一想到就是披萨 ， 但是今天的这个食物-芝士紫薯饼 ， 它不是披萨 ， 却因为放了芝士 ， 所以也能拉丝 ， 而且也能像披萨一样有料 ， 并且做起来比披萨容易 。芝士紫薯饼虽说没有像披萨一样 ， 用到非常多蔬菜 ， 肉类 ， 但是吃起来却是实打实的好吃 。闻着非常香 ， 有着紫薯和芝士独特的香味 ， 吃起来也很焦脆 ， 甜甜的 。不是和披萨一样只是看上去好吃 ， 芝士紫薯饼是有颜值也有口感的 。
■它焦脆香甜会拉丝，做成零食，热量低还管饱，一盆都不够！
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同时因为芝士紫薯饼中的紫薯 ， 是一个热量很低 ， 并且吃了还能管饱的食物 ， 所以无论是做成零食还是做成主食都很合适 ， 都好吃 。每次简单的做上一盘 ， 都不够大家吃 ， 大家都说意犹未尽 。并且芝士紫薯饼也很适合手残党的用来练手 ， 因为操作上手很简单 ， 虽然要揉面 ， 但是要求却一点也不高 ， 很简单 ， 所以想要尝试做点心、甜品的可以试着做做看 ， 很简单很容易上手的 。
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【芝士紫薯饼】
我们只需要准备紫薯、糯米粉、鸡蛋、面包糠、芝士片 。买紫薯要买“瘦一点的” ， 就是长条形 ， 瘦瘦的 。其次要“好看的” ， 不能买有黑斑的 ， 腐烂的 ， 要买很光滑 ， 手感比较好的 。最后一定要确定紫薯有没有发芽 ， 有自然就不能要了 。接着买上糯米粉、芝士片就可以开始做饼了 。
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【详细过程】
步骤1：将干净的紫薯用清水洗一下 ， 就简单的洗一下之后就将紫薯的皮削掉 ， 全部削干净之后 ， 就紧接着将紫薯切成片 。然后将蒸锅洗干净 ， 并且将紫薯放在上面 ， 接着开火蒸 ， 等到蒸熟之后就将紫薯放入碗中 ， 紧接着用干净的勺子将紫薯压成泥备用 。
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步骤2：接着在紫薯的碗中倒入糯米粉 ， 然后快速的搅拌搅拌 ， 紧接着将紫薯揉成团 ， 不用很光滑 。揉好之后就将团子分成一些小剂子 ， 并且将小剂子分别按扁 ， 接着将芝士片放在中间 ， 最后将它们包起来 ， 就可以了 ， 然后剩下的也全部包起来 。
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步骤3：准备2个碗 ， 一个碗中打入鸡蛋 ， 并且用筷子快速的搅成蛋液 ， 另外一个碗中裹上一些面包糠 。然后将紫薯饼先放在蛋液中滚一圈 ， 等到沾满蛋液之后放在面包糠中裹一圈 ， 全部裹好之后就将它们放入烤盘中 ， 接着送入预热好的烤箱 ， 用上下火180度 ， 烤20分钟就可以出炉 。
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【■它焦脆香甜会拉丝，做成零食，热量低还管饱，一盆都不够！】一份焦脆香甜会拉丝的芝士紫薯饼就做好了 。因为紫薯本身就带有甜味 ， 所以我就没有放糖了 ， 如果想要更甜一点的可以适当的放上一点点 。其次面包糠可以不放 ， 并且可以将紫薯包在面粉中 ， 而不是揉在一起 ， 我以前就是那样做的 。总之芝士紫薯饼是很值得大家吃的 ， 尤其是做成零食 ， 很受欢迎 。


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