：临汾侯马市6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
侯马 ， 位于山西省西南部 ， 东邻曲沃县 ， 西接新绛县 ， 南连闻喜县 ， 北靠襄汾县 ， 下面小编给大家分享一下到了侯马要品尝一下的6道地方美食 。
【：临汾侯马市6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝】1、侯马饸饹面
侯马饸饹面说的准确点来源于曲沃 ， 因为在以前侯马曲沃本一家 ， 所以曲沃有名的饸饹面也在侯马扎了根 。直到现在在侯马街头的大小饸饹面馆超过百八十家 ， 侯马人吃饸饹面也是从早吃到晚 ， 吃的时候配上辣椒面和米醋 ， 这是吃饸饹面的标配 ， 如果再来一个油酥饼就更完美了 。
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2、侯马羊汤
侯马羊汤说白了也是来自曲沃 ， 老侯马人对羊汤的喜爱程度绝对没说的 ， 侯马羊汤有一个最大的特点就是讲究原汁原味 ， 汤是乳白色的 ， 没有别的调料 ， 只加入盐和羊油辣子 ， 品的就是这个味 ， 味道鲜美醇厚 。
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3、侯马油酥饼
侯马油酥饼是三角形的 ， 一掰就成两半 ， 听其名就知道特点是油酥 ， 一碰就掉渣 ， 侯马人习惯吃饸饹面的时候 ， 来一个油酥饼 ， 面配饼 ， 最后再把饼子泡到汤里 ， 那叫一个美味 。
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4、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是山西省传统的美食 ， 也是制作难度稍难的特色佳肴 ， 使用的是产自黄河的野生鲤鱼 。制作糖醋鲤鱼需要使用的材料除了新鲜的黄河鲤鱼之外 ， 还有白糖、生抽、料酒等多种材料 ， 同时需要经过腌制、调料、油炸等多道工序 ， 共计30分钟才可制作完成 。
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5、泡泡糕
山西晋南的侯马、临汾、芮城等地 ， 有一种独特的传统风味糕类食品 ， 当地人昆称之为"泡泡糕" ， 即泡泡油炸糕 。泡泡糕 ， 是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡 ， 人们便按它的外观起名昆为泡泡糕 。
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6、侯马胡辣汤
胡辣汤、煎包是侯马人比较喜欢吃的早点 ， 很多人早上都是这样吃的 ， 而且是从小吃到大的 ， 最好喝的胡辣汤都是在各个地方的早市 ， 味道比较正宗 ， 价格也是很多老板姓能够接受的 。
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以上是给大家分享的侯马市的6道地方美食 ， 味道都很不错 ， 到侯马的朋友可以找找尝尝 ， 欢迎侯马的朋友给补充一下 。
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