『鸡翅』原创 精选美食:椒香秋葵,金沙鸡翅,土豆蒸腊肉,白茨菇烧鸡块的做法( 二 )
4、倒入切好的白茨菇(尽量不要切太大块) , 翻遍均匀 。
5、等白茨菇也均匀裹上酱汁后 , 倒入开水淹没过食材 。顺便加入八角1个 , 干辣椒3个 , 香叶3片 , 冰糖几块 。开始闷 。
【『鸡翅』原创 精选美食:椒香秋葵,金沙鸡翅,土豆蒸腊肉,白茨菇烧鸡块的做法】6、小火闷20分钟左右 , 差不多材料已经熟了 , 尝尝咸淡 。按照这个比例的话一般不会咸 。如果觉得淡 , 可以倒入一些盐 。适量就行 。接着倒入白芝麻再闷10-15分钟 。
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