【减脂餐】减脂餐≠水煮菜,这份减脂餐食谱,满足你味蕾的同时,让你瘦下来( 二 )
第四道菜:香煎扁鳕鱼
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食材用料:
扁鳕鱼、 盐 、白胡椒粉、 淀粉 、料酒
做法:
1、解冻过的扁鳕鱼清洗干净 , 用厨房纸吸干水分;
2、加入盐、料酒、白胡椒粉 , 涂抹均匀 , 腌制15分钟;
3、腌制好的鳕鱼再用厨房纸吸干水分 , 表面拍少许淀粉;
4、起平底锅烧油 , 将扁鳕鱼两面各煎5分钟 , 然后装盘即可 。
第五道菜:剁椒山药
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食材用料:
山药、剁椒 、葱花 、生抽 、菜籽油、盐
做法:
1、山药去皮 , 洗净 , 切片备用;
2、锅烧半锅水 , 加入盐 , 放入山药 , 煮熟捞出 , 装入盘中;
3、葱花装入碗中 , 起锅烧油 , 将热油倒入葱花碗中 , 加入生抽和剁椒拌匀 , 倒在山药上面即可 。
第六道菜:葱花芙蓉蛋
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食材用料:
笨鸡蛋 、小葱、 盐 、水、 白胡椒粉、 香油
做法:
1、两颗鸡蛋磕入碗中;
2、小葱洗干净 , 切成葱花 , 将葱花放入鸡蛋液中加少许盐 , 用筷子搅散;
3、锅中加少许水 , 烧开 , 缓缓的倒入鸡蛋液 , 当芙蓉状都漂浮上来就可以关火 , 撒少许白胡椒粉;
4、装碗淋香油即可;
第七道菜:黄瓜拌千张
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食材用料:
千张 、黄瓜、小米椒、盐、五香粉、陈醋、生抽、白糖 、菜籽油
做法:
1、豆腐皮、小米椒切丝、黄瓜切片;
2、烧开水 , 焯熟豆腐皮 , 捞出直接盛入容器;
3、往装有豆腐皮的容器加入、黄瓜、小米椒、五香粉、陈醋、白糖、盐;
4、起锅烧油至冒烟 , 高温油淋入调料上 , 搅拌均匀即可 。
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结语
其实 , 减脂餐不等同于水煮菜 , 希望这七道减脂菜 , 可以满足你味蕾的同时 , 让你瘦下来!
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