[纯肉饮食]国外奇人:以前一身病,吃素也没用,吃生肉10年,哪儿都舒服了
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今天这个故事 , 是一个非常特殊的案例 , 我没有任何推荐的意思 , 只是单纯的给大家介绍一个故事 , 看完之后 , 也许值得我们深思 。
他叫德里克·南斯(Derek Nance) , 目前已经坚持纯(生)肉饮食10年 , 35岁 , 有4个孩子 , 她老婆曾经吃素 。
很早之前 , 南斯一直以来坚持标准的美国饮食 , 但长大后 , 患有较常见的儿童疾病 , 包括头痛、哮喘和耳部感染 。
他说 , 在他20岁时 , 疾病变得更严重 , 他不胖 , 仅150磅 , 被诊断出患有慢性疲劳综合症 。
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他同时患有一种奇怪的病 , 食欲不振 , 吃什么吐什么 。
他注意到自己吃了某些食物会有问题 , 医生们怀疑这是过敏反应 , 所以 , 他开始改变饮食 。
首先 , 去除了小麦和奶制品 , 并且开始减肥 , 但症状没有得到改善 , 他绝望了 , 经常上网与各种饮食法的人聊天 。
他放弃鱼 , 并最终成为素食主义者 , 之前还尝试了地中海饮食(鱼和蔬菜) , 但没有任何效果 。
他坚持了素食很久 , 也没有什么效果 。
接触到原始饮食 , 开始只吃肉
最后 , 一次偶尔的机会 , 看到一个有类似症状的人 , 推荐肉食性的旧石器时代饮食 , 德里克(Derek)尝试了生肉 。
生肉饮食是由一位名叫韦斯顿·普莱斯(Weston Price)的牙医发起的 , 他在1930年研究了多吃生肉对健康的好处 。
他研究了美洲原住民 , 以及其中一些人的饮食习惯 , 他发现原始社区的人比今天更健康 。
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“我开始研究一些原始人 , 即维生素和营养素更完整 , 而且对人体的消化也越来越容易的原始饮食 。
我在消化其它食物时都遇到了很多麻烦 , 肉对我来说 , 感觉很好”
他说:“我消化的一半问题实际上只是缺乏酶 , 我的身体无法产生足够的酶 , 来消化淀粉类食物 。 ”
他通过吃未煮过的脂肪和器官的饮食 , 立即解决了他的健康问题 。
为了应对这种消化问题 , 他的饮食部分包括发酵的肉(肉中含有“益生菌”)
还包括羊胃、动物脾脏、睾丸、肝脏等肉类食物 。
他把这些当小吃 , 可为他带来能量和维生素 , 羊羔肉是他的最爱 , 其次是牛肉 , 现在他还用动物油脂刷牙 。
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他在杂物间里有个大冰箱 , 他说:“很多人可能消化不了生肉 , 但是 , 我觉得 , 原始食物对我来说很容易消化 。 ”
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南斯在开裂骨头 , 并用刀将骨髓推出 , 他说这就像羊的“芝士蛋糕” 。
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“每当我需要零食时 , 我都会拿一根骨头咀嚼一会儿 。 ”
他喜欢在每顿饭上做些老熟的肉 , 所以会把肝脏悬吊在冰箱大约2个月 , 让它发酵(产生益生菌) , 他会在冰箱里倒挂晾干剩下的 。
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