『』@淮北人 菌菇蔬菜蛋饼做法
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家常菜谱分类
香味菜品口味
煎主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度食材明细
鸡蛋2个
盐巴适量
油适量
香菇5朵
【『』@淮北人 菌菇蔬菜蛋饼做法】莴笋叶1颗
糖适量
平菇5片
葱一小段
面粉3大勺菌菇蔬菜蛋饼的做法详细步骤
第1步
将莴笋叶、香菇、平菇切碎 ， 放入小葱 ， 适量的盐和五香粉 ， 拌匀
打入两个鸡蛋 ， 加入面粉 ， 继续搅拌 ， 直到糊状为止 。
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第2步
锅里倒入适量的油 ， 烧热后放入团成一团的菜糊 ， 用锅铲压成饼型 。
煎到表面焦黄就可以出锅了 。外酥里嫩 ， 特别好吃 。蔬菜菌菇鸡蛋 ， 营养丰富 。
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