「」@淮北人 咖喱味浓郁的土豆鸡肉饭做法
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咖喱味菜品口味
烧主要工艺
30-45分钟所需时间食材明细
油适量
去皮土豆（中等）2个
去皮胡萝卜1根
洋葱1小个
鸡肉丁（去皮鸡大腿肉）两只
好侍百梦多咖喱2-3块
开水适量咖喱味浓郁的土豆鸡肉饭的做法详细步骤
第1步
将清洗准备好的食材：一根去皮胡萝卜切丁；两个中等大小土豆切小块；去皮小洋葱切片；（切洋葱可以带上厨房防护面罩 ， 不会辣眼睛 ， 烧菜也可以隔绝一部分油烟 ， 是厨房神器）两个鸡大腿去皮 ， 把肉切丁；（食材的多少我觉得可以根据自己的喜好来决定 ， 准备好的食材放置待用）
特写一张好侍白梦多咖喱 。有原味 ， 微辣 ， 辣三种口味 。身边朋友都推荐这款 ， 错不了我是万能tb购 。
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第2步
用热水把鸡肉丁焯一下 ， 去掉鸡肉上面的脏东西 ， 有浮沫了就可以捞出 。
鸡肉丁捞出装碗里待用 。
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第3步
锅里放入适量的油 ， 因为胡萝卜和土豆都吃油 。可以稍微多放点的 。
油锅一热 ， 将洋葱片倒入锅中 ， 煸炒出香味 。
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第4步
油锅中加入胡萝卜丁和土豆块 ， 继续煸炒 ， 充分搅拌 ， 可以让食材均匀入油 。
倒入待用的鸡肉丁翻炒几下
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第5步
【「」@淮北人 咖喱味浓郁的土豆鸡肉饭做法】将所有食材搅拌均匀
倒入开水 ， 将食材全部没过 。小中火煮10分钟左右 ， 因为切丁的大小和火的大小不一样 ， 所以看到土豆和胡萝卜熟软透了就可以关火了 。
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第6步
关火后 ， 接下来放入咖喱块 。
这个咖喱块可以掰成6块 ， 所以可以用多次 ， 不用整盒倒进去 。用不完的放冰箱冷藏 ， 开封后尽快使用 ， 以免变质 。
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