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[美食]早餐怎么吃？大叔家的杯子蛋糕，松软可口，香气扑鼻，家人爱吃！

之前有朋友咨询杯子蛋糕的做法 ， 才发现大叔没有做过基础款杯子蛋糕 ， 这个配方其实我自己常用 ， 用上一条总统黄油卷 ， 出来的杯子蛋糕组织细腻 ， 喷喷香 ， 而且蛋糕体也满结实 ， 如果要做Topping的装饰 ， 也完全没有问题 ， 家里的孩子们很喜欢 。早上的时候 ， 配上一杯热牛奶 ， 还算是不错的早饭 ， 下午接娃下课的时候 ， 有时候也会带上一只 ， 一路啃回家 。世界上有许多美味的甜点 ， 但是要像是杯子蛋糕这样带着明星光环的可不多见 。如果去看点心的食谱 ， 可以找到专门做杯子蛋糕的整本食谱 ， 杯子蛋糕的专门竞赛 ， 当然世界各国都有杯子蛋糕的专门店 。
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杯子蛋糕起于十九世纪 ， 是西方传统的家常点心 ， 也是美国小朋友最爱的甜点之一 ， 普遍的程度令人觉得似乎一点都不特別 。之所以历久不衰是因为有许多特点 ， 比蛋糕多了许多优势 。模样小巧可爱 ， 即使减肥中的女人也愿意吃上一个 ， 外型上的完整性 ， 与其吃一个漂亮蛋糕中的一块切片 ， 谁不想吃上连装饰都完全属于自己的一整个小蛋糕？杯子蛋糕并没有一定的尺寸 ， 从意式浓缩咖啡杯到英式下午茶的杯子大小都很常见 ， 是专门设计为一个人份的小蛋糕 。话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做花生杯子蛋糕 ， 希望你吃得开心~
鸡蛋、糖、植物油、牛奶、低粉、泡打粉、70%黑巧、熟花生碎适量
1、首先称量准备好所有食材 ， 低粉过筛在油纸上 ， 巧克力隔水融化后加奶加糖搅拌均匀 ， 也可在巧克力和糖中加入煮沸的牛奶即可；
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2、然后依次加入油、蛋、面粉 ， 每加一种材料都要搅拌均匀 ， 呈这样乳霜状面糊 ， 装裱花袋 ， 挤入加了纸托的烤盘中 ， 每个蛋糕的口径为4.5CM撒上花生碎即可；
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3、最后入预热好的烤箱 ， 中层170度烤20分钟 ， 烤制过程中 ， 蛋糕会膨胀鼓起 ， 出炉后从模具中取出放凉 ， 可密封冷藏保存即可上桌开吃啦~
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松软可口 ， 香气扑鼻的花生杯子蛋糕就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、从做法来说 ， 杯子蛋糕是个小蛋糕 ， 质轻细致 ， 上面饰有糖霜 ， 人们可以吃个冰凉的杯子蛋糕 ， 细细享受上面冷了如冰淇淋口感的糖霜；
【[美食]早餐怎么吃？大叔家的杯子蛋糕，松软可口，香气扑鼻，家人爱吃！】2、马芬则是质地厚实 ， 常常参有果仁或者水果干制作而成 ， 通常是热著吃 ， 尤其是早餐吃 。


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