搜狐新闻@精选美食:白菜炖豆腐,冬瓜炒牛肉,干煸藕条,柠檬蜂蜜鸡的做法( 三 )
3、腌肉的时候我们来做个料汁 , 把2大勺蜂蜜、1大勺柠檬汁、1大勺生抽 , 1大勺米醋、1大勺蒜蓉 , 混合搅匀 。
4、把酱汁淋在鸡腿肉上 , 正反面都要裹上酱汁 。
5、起锅倒油烧热 , 把鸡腿肉放进去煎至表面出现微焦的酱色 , 两面都要煎到位 。
【搜狐新闻@精选美食:白菜炖豆腐,冬瓜炒牛肉,干煸藕条,柠檬蜂蜜鸡的做法】6、再淋上盘里剩下的酱汁 , 继续煎至酱汁浓稠 , 鸡肉入味 。 还可以放几片柠檬 , 柠檬的酸香可以中和酱汁微腻的口感 , 最后撒上一些葱花 。
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