胡椒粉■在家做海鲜咖喱饭( 二 )
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13. 成品 。
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14. 色彩鲜艳用料多多 ， 光看图是不是就垂涎欲滴呀！
小窍门：
1、调味料、配菜用量根据自己的喜好适当增减、变换 。
2、因为咖喱酱里已经含有盐分 ， 所以炒饭的时候注意不要放太多盐 。
3、蛤蜊焯水的时候一开盖就夹出 ， 避免时间久了肉变老且易脱壳 。
4、黑胡椒粉不喜可不放 ， 我最后放了几枝迷迭香点缀装饰一下 。
转自：美食天下
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