『美食控吃货』甜品一样的早餐,小朋友一碗吃干净还舔勺子! ?
鸡蛋这样做 , 早餐来一碗很营养 , 补充一天所需的能量~
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食材准备: 鸡蛋3个 , 牛奶270克 , 蜂蜜2勺 , 蔓越莓干40克 , 葡萄干也行~
做法步骤:
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1.将鸡蛋磕入碗中 , 充分打散
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2.然后将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中 , 再次充分打匀
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3.将拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中 , 蒸出来质地更细腻
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4.蔓越莓干洗净 , 切末
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5.然后撒入一半的量到蛋液里
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6.碗的外部抹点水 , 盖上保鲜膜 , 包好粘住碗外壁
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7.放入加满水的蒸箱 , 120度 , 蒸15分钟(用锅隔水蒸也可以)
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【『美食控吃货』甜品一样的早餐,小朋友一碗吃干净还舔勺子! ?】蒸好取出 , 撒入剩下的蔓越莓干 , 再淋上大勺蜂蜜即可 。 碗吃干净还舔勺子 , 意犹未尽~
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