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小何美食屋■营养足味道好，补钙长身高，儿子吃一次想一次，多给孩子吃的菜

文|小何美食 。 有了孩子之后 ， 才知道为人父母的艰辛 。 孩子的一举一动都牵动着妈妈的心 ， 每当他挑食、不好好吃饭 ， 就会担心的不行 ， 怕他营养摄入的不足 ， 影响到身体发育 。 饮食是一门很深的学问 ， 吃的有营养 ， 符合孩子的生长规律 ， 那么孩子是会受益终身的 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
小何美食屋■营养足味道好，补钙长身高，儿子吃一次想一次，多给孩子吃的菜
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随着疫情慢慢的结束 ， 春天也来临了 。 春天正是孩子生长发育吸收营养元素的关键时期 ， 妈妈们也着手准备各种各样的食物来为孩子补充营养 ， 期待孩子能够茁壮成长 。 可是食材千千万 ， 妈妈们有心做一些肉类 ， 怕太过油腻 ， 而做一些蔬菜类呢 ， 又怕太过清淡 ， 微量元素补充会不足 。 别着急 ， 下面推荐一道菜 ， 操作简单 ， 上手快 ， 让孩子吃了还想吃 。
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香菇是一种常见的菌类食品 ， 其中含有对人体十分重要的微量元素硒 ， 硒有着增强免疫力 ， 抗癌等功效 ， 而且香菇也有很好的养颜护肤的作用 。 而鸡肉是我们常见的食材 ， 不会太过油腻 ， 而且随处可见 ， 也是家中常备的食材 ， 孩子爱吃 ， 妈妈们也不用担心食物太过油腻而导致孩子发胖的问题 。 两种食材结合在一起 ， 营养足味道好 ， 而且补钙孩子长得高 ， 孩子肯定被这道菜所折服 ， 吃一次想一次 。 下面我把做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料：土鸡、香菇、姜、葱、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、盐 。
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做法步骤：
第一步 ， 土鸡整治干净 ， 斩成块 ， 在清水里面浸泡出来血水 ， 捞出来洗干净 。
【小何美食屋■营养足味道好，补钙长身高，儿子吃一次想一次，多给孩子吃的菜】第二步 ， 香菇浸泡一段时间 ， 切成片 ， 葱切葱花 ， 姜切成末 。
第三步 ， 热锅凉油 ， 把花椒和八角炒出香味 ， 接着放入葱花和姜末翻炒 。
第四步 ， 把鸡块倒进去 ， 翻炒均匀之后调入生抽和白糖 。
第五步 ， 倒入没过鸡块的开水 ， 烧开之后转小火炖煮二十分钟 。
第六步 ， 把香菇加进去 ， 放入少许盐调味 ， 接着煮十分钟 ， 开大火收下汁即可出锅 。
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美食小科普：香菇有“菇中皇后''的美称 ， 是一种高蛋白低脂肪的食物 ， 而且还含有人体所需要的多种氨基酸和维生素 ， 能够提高人体免疫力 。
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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态 ， 但是为了孩子的健康成长 ， 做妈妈的再苦再累也是甘之如饴 。 孩子正在身体发育的关键期 ， 只有为他补足了营养 ， 孩子才能健康茁壮的成长 。 那么 ， 究竟什么样的食物才是营养的 ， 什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我 ， 每天都会分享给你不同的育儿美食！


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