『』蟹黄豆腐的做法
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步骤1
豆腐切块,豌豆洗净
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步骤2
蛋黄两个 ， 大蒜切片
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步骤3
最重要的一步忘记拍照啦 ， 锅中放油 ， 放入蒜片 ， 和咸蛋黄 ， 一边将咸蛋黄碾碎 ， 一边炒 ， 一定要炒到起泡 。
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步骤4
加入高汤（高汤是好东西 ， 清水也可以 ， 但是高汤烧出来的更好吃） ， 倒入豆腐 ， 豌豆可以晚一些放 。如果不够粘稠的话 ， 可以加一些水淀粉勾芡 。
【『』蟹黄豆腐的做法】
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