##黄瓜炒肉片
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步骤1
猪瘦肉切片 ， 放入3勺蚝油 。撒入适量胡椒粉 ， 姜丝 ， 拌匀 ， 码10分钟
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步骤2
码肉的同时 ， 把黄瓜切片 ， 胡萝卜切片 。这里胡萝卜是为了配色 ， 不需要太多
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步骤3
热锅凉油 ， 我爱吃软一些的胡萝卜 ， 所以先炒的这个 。如果喜欢吃脆口的 ， 也可以后下 。
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步骤4
放入码好的肉片 ， 翻炒均匀
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步骤5
【##黄瓜炒肉片】等肉全部变色后 ， 再倒入黄瓜片 ， 翻炒几下 ， 撒入少许盐就可以出锅了 。
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