孤尘一粒沙TB:石家庄新乐市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
新乐市位于河北省西南部 , 属于石家庄管辖的县级市 , 下面小编给大家分享一下到了新乐要品尝一下的6道地方美食 。
1、岗头大碗面
岗头大碗面 , 它兴起于上世纪70年代 , 起源于岗头村 , 业主大多为港头及村民 , 因其在原化肥厂附近聚集经营手擀面 , 也称为化肥厂大碗面 。
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2、化皮肘子
化皮肘子是地方特色食品 , 是家传独门烹饪技术 , 在化皮及周边乡村非常出名 。
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3、承安蒸碗
承安蒸碗又名承安铺“八大碗”,是承安铺(新乐旧城)历经百年传承的民间饮食文化遗产,为中国北方著名菜系之一,历史悠久 。
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4、大岳扒鸡
【孤尘一粒沙TB:石家庄新乐市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】大岳扒鸡历史悠久 , 现主要代表为兰平扒鸡 。 传承人王兰平 , 在继承上辈传承人记忆的基础上 , 进一步改进制作方法形成了独具特色的兰平扒鸡 。
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5、缸炉烧饼
缸炉烧饼及用火烧缸炉制作的烧饼 , 因此叫缸炉烧饼 , 它利用了缸的光滑 , 耐火考和 , 耐高温的特性 , 烧出的烧饼色泽金黄 , 吃起来外香酥脆 。
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6、新乐西瓜
位于河北新乐县邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的 , 经过不断地发展的实践 , 河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号 。
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以上是给大家分享的新乐县的6道地方美食 , 味道都很不错 , 到新乐的朋友可以找找尝尝 , 欢迎新乐县的朋友给留言进行补充 。
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