:鸡蛋饼最快速做法,4个鸡蛋,2勺奶酪粉,筷子搅一搅,15分钟一锅
鸡蛋是大部分人的早餐必选项 , 但是除了煮蛋、煎蛋和蒸蛋 , 还能吃出怎样的花样呢?今天就给大家做一道好看又好吃的火腿奶酪蔬菜鸡蛋饼 , 它不仅营养均衡 , 还有超高颜值 , 做法也非常简单 , 撒点葱花 , 带点葱香味 , 这味道简直太完美了 , 下面给大家分享一下它的做法吧!
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火腿奶酪蔬菜鸡蛋饼
材料:
1. 半脱脂牛奶 1/4杯
2. 低脂酸奶油 1/4杯
3. 全鸡蛋 4个
4. 鸡蛋白 4个
5. 帕玛森奶酪粉 2汤勺
6. 胡椒 1/8茶勺
7. 橄榄油 1汤勺
8. 洋葱 2个 - 切丁
9. 低盐、减脂火腿 180g - 切丁
【:鸡蛋饼最快速做法,4个鸡蛋,2勺奶酪粉,筷子搅一搅,15分钟一锅】10.半脱脂马苏里拉奶酪丝 3/4杯
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做法:
1、将牛奶、酸奶油放入碗中 , 搅拌均匀 。先加入鸡蛋、搅拌均匀后 , 再加入鸡蛋白 , 继续搅拌 。最后加入帕玛森奶酪和胡椒 , 搅拌均匀 。
2、在不粘锅内中火加热橄榄油 , 加入洋葱和少许盐 , 翻炒7-9分钟 , 待洋葱变软 , 表面金黄后加入火腿丁翻炒几分钟 , 然后把食材均匀的铺在锅子的表面 。
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3、将火调制成小火 , 在锅内加入混合物(1) , 然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝 。
4、盖上锅盖 , 煮15-20分钟左右即可装盘食用 。
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小诀窍:
个人还喜欢放点小葱 , 感觉颜色上也更好看 。而且也可以放入一些别的蔬菜 , 基本上小朋友应该都不会拒绝这样的蔬菜饼的 。
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