小南瓜:蜜汁南瓜杂粮饭

小南瓜:蜜汁南瓜杂粮饭
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原料:大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)、核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量) 。
1.所有米、豆等洗净 , 清水浸泡3小时以上后 , 两桶泡米的水一起放入电饭锅中 , 在酌量加水 , 用煮饭键煮熟 。
2.所有干果、坚果、果脯等洗净 , 沥干水分 , 切小块或掰碎 。
3.米饭焖熟后 , 趁热盛出 , 加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等 , 搅拌均匀
4.小南瓜洗净 , 从顶端切去一小段 , 切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子 , 成一个空心的容器
【小南瓜:蜜汁南瓜杂粮饭】5.塞进拌匀的杂粮米饭 , 压紧一些
6.依样做好其它小南瓜
7.盖上切下来的那块儿南瓜 , 保持南瓜的完整性 , 放进蒸锅 , 大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透
8.蒸好后的南瓜摆盘或切块儿 , 略降降温 , 浇上适量蜂蜜即可 。


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