「做饭小七七」此种做法第一次见,营养解馋,怎么吃都不腻,吃了很多年的西葫芦
吃了很多年的西葫芦 , 此种做法第一次见 , 营养解馋 , 怎么吃都不腻
西葫芦是我们平时生活中经常吃的一种普通蔬菜 , 它味道鲜美营养丰富 , 是人见人爱的素菜 , 它的烹饪方式也是五花八门 , 可以炒鸡蛋 , 可以素炒 , 还可以包饺子呢 , 每种做法的口味也是不一样的 , 不管怎么做它都是清香爽口的 。 我们今天就教大家做一个西葫芦的新吃法 , 营养解馋 , 怎么吃都不会腻 。
文章图片
说起西葫芦这个特色吃法 , 还是上周末回老家 , 和我妈妈学的 , 吃了很多年的西葫芦 , 第一次见此种做法 , 非常好吃 , 一向很挑食的女儿居然不停的吃起来 , 不一会的功夫一盘西葫芦就被她吃了一大半 , 妈妈做的西葫芦女儿很爱吃 , 看着女儿这么爱吃于是和妈妈讨教了做法 , 做法很简单 , 现在我经常做给我家孩子吃 , 因为孩子爱吃 , 我每周都会做 , 雷打不动 , 下面我把做法带给大家 , 感兴趣的朋友跟我学起来 。 这样做的西葫芦比炒着好吃很多 。
文章图片
【食材】:西葫芦 , 鸡蛋 , 食盐 , 胡椒粉 , 小葱 , 大蒜 , 生抽 , 蚝油 , 生抽 , 蚝油 , 油 。
【做法】
1、准备一根西葫芦清洗干净 , 切去头尾不要 , 再切成薄片 , 再准备一个小碗 , 打入一个鸡蛋 , 加入食盐和胡椒粉 , 搅散备用 。
2、把切好的片放入盘中 , 加入面粉抖 , 让西葫芦都裹上面粉 , 备用 。 小葱切末 , 大蒜切末 , 香菜切末备用 。
3、电饼铛预热刷油 , 把裹好面粉的西葫芦裹上鸡蛋液 , 放入锅中煎至地面金黄 , 翻面 , 煎至两面都金黄 , 看西葫芦明显变小 , 就熟了 , 整齐的摆入盘子中 。
4、准备一个碗 , 加入生抽 , 蚝油 , 葱末 , 蒜末 , 香菜末 , 备用 。 再把锅烧热 , 倒入油 , 油热以后浇在料汁上面 , 拿一片煎好的西葫芦蘸着调料吃 , 非常好吃 。
文章图片
小贴士:
1、我们在切西葫芦的片时 , 最好要切的厚薄均匀一点 , 这样放在锅内受热也会均匀 。
【「做饭小七七」此种做法第一次见,营养解馋,怎么吃都不腻,吃了很多年的西葫芦】2、电饼铛要提前预热一下 , 假如不提前预热的话 , 西葫芦放在电饼铛内长时间 , 会流失水分 , 流失水分的西葫芦做出来会发干发硬不好吃 , 所以电饼铛要提前预热一下 。
3、做好的西葫芦可以直接开吃 , 也可以再调点料汁沾着吃 , 都一样美味 。 西葫芦蘸的料汁可以根据自己的口味自己调节 , 这个不是固定的 。
文章图片
孩子挑食我常做它 , 营养健康 , 孩子爱吃 , 我每周都会做 , 雷打不动 。 这就是我今天教大家西葫芦的新做法 , 营养好吃 , 孩子爱吃 , 做法也是特别容易 , 孩子偏食的话 , 就把西葫芦用这个方法做给孩子吃 , 孩子绝对很喜欢吃 。 喜欢的试试吧!
以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!
推荐阅读
- 生活帮忙做饭有讲究!掌勺的你炒菜有这四个坏习惯吗?小心癌症找上你!
- 小赵老师谈养生要引起注意!,做饭也要有讲究!炒菜时有4个坏习惯会威胁健康
- 做饭腌菜窍门 鲜得咬到舌头!,鸡、鸭这样做
- 「爱做饭的猫猫」满满的胶原蛋白,嚼劲十足,香辣黄豆猪蹄
- 「语洛雨安」却是治疗颈椎病的奇药,好处多得想不到!,此种“野草”不起眼
- #爱做饭的文子#食材巧搭配,营养丰富,成本不足10元,春季最不能错过的一道菜
- [大浩说美食]多吃此种食物,延缓皮肤衰老,更显年轻,女性不想老太快
- 「做饭腌菜窍门」美妙可口、酥的掉渣,1分钟学会,全家点赞,提子酥这样做
- 「做饭腌菜窍门」应该用水还是用油?很多人没搞明白,难怪每次都发苦,炒糖色时
- 『做饭很简单you』好多人不知道有啥用?但你家肯定需要!,一次性餐盒上穿一根筷子