【豆果美食TB】生活中的茄子圈
文章图片
步骤1
准备一根大一点的茄子 ， 这样才可以装下馅儿哦
文章图片
步骤2
切一厘米多一点的厚度 ， 不要太薄哦 ， 薄了就容易烂掉
文章图片
步骤3
像这样 ， 用你家方便的工具 ， 把茄子?给挖出来 ， 不要只剩下皮哦 ， 还是稍微多剩一点点
文章图片
步骤4
茄子?别扔掉哦 ， 先切小块 ， 再剁碎一些
文章图片
步骤5
这里茄子剁碎以后 ， 把胡萝卜、火腿肠也剁碎 ， 葱花一起
文章图片
步骤6
这里开始调味 ， 盐巴少量一点 ， 鸡精、十三香、耗油一点、生抽一点、花椒粉、胡椒粉
文章图片
步骤7
剩下的一个鸡蛋 ， 面粉看情况 ， 总之调好以后不要太干 ， 也不要太稀 ， 所以面粉根据你的馅儿来增减
文章图片
步骤8
加一点黑芝麻
文章图片
步骤9
差不多这样
文章图片
步骤10
锅里放油 ， 下茄子??
文章图片
步骤11
把馅儿舀进去 ， 如果茄子吸油太多 ， 可以从边缘再加一些油
文章图片
步骤12
煎好一面有锅巴才能翻动哦 ， 煎另外一面
文章图片
步骤13
两面金黄色就好了
文章图片
步骤14
摆盘了
文章图片
步骤15
我先尝尝咯
文章图片
步骤16
【【豆果美食TB】生活中的茄子圈】不错不错、这味道是我自己喜欢的 ， 也希望是你们可以喜欢的
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 蕾宝的烟味生活厨师往锅里吐口水！分享这款快手早餐，以后减少外出就餐，真恶心
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱看美食教你在家做夜市上火爆的小吃，吃着放心，担心在外面吃夜市不干净
- 阿杜爱美食天气热就吃糖醋蔬菜柠檬鸡
- 粗糙厨房跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色，华妃娘娘蒋欣晒美食