【舌尖学问】好吃下饭简单易学的蒜蓉辣椒酱也可以自己做,零添加剂,美食get
无辣不欢的我决定自己做一瓶蒜蓉辣椒酱 , 是喜欢的口味 , 以后辣椒酱再也不用买了~
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主料准备: 红辣椒五斤 , 黄豆酱三袋 , 西红柿四个 , 盐6两 , 大蒜一斤 , 糖六两 , 味精六匙 , 米醋两袋 , 葱四个
做法准备:
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1.红辣椒洗净 , 切开 , 放绞肉机里
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2.绞碎 , 然后倒入盘中
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【【舌尖学问】好吃下饭简单易学的蒜蓉辣椒酱也可以自己做,零添加剂,美食get】
3.将洋葱 , 蒜处理好放绞肉机里
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4.绞碎
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5.倒入刚绞好的辣椒中
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6.西红柿绞好 , 放入 。 按比例加盐 , 糖 , 味精 。 搅拌好
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7.按比例加米醋和黄豆酱 , 拌匀就可以了
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自己准备干净的瓶子 , 装好 , 冰箱能保存一年
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