『』它和肉一起炒太下饭了，美味又营养，老少皆宜
今天买了一袋荷兰豆 ， 荷兰豆是常见的豌豆 ， 它散发的清香极为人们所喜爱 ， 我有时喜欢做凉拌的荷兰豆 ， 吃起来清脆爽口清香开胃 ， 今天用荷兰豆来炒肉 ， 荤素搭配营养均衡 ， 并且荷兰豆也可以解油腻 ， 天气炎热时吃最合适 。
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荷兰豆中含有特殊的植物凝集素和一些微量元素 ， 能有效地增强人体的新陈代谢功能 ， 相信很多朋友都爱吃 ， 在烹饪荷兰豆时我喜欢先把荷兰豆焯水 ， 这样炒出来的荷兰豆会更加清脆 ， 颜色也是鲜艳翠绿看起来就很有食欲 ， 我还会在菜里加几粒大蒜 ， 大蒜单吃的话比较辛辣刺激 ， 和荷兰豆一起炒则会更香 ， 喜欢吃荷兰豆的朋友可以试试我这样的做法 ， 说不定你也喜欢吃 ， 下面就给大家分享这道菜具体的做法 。
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食材：荷兰豆、大蒜3瓣、里脊肉300g、
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1.荷兰豆清洗干净 ， 去掉头部和豆筋 ， 这样更容易消化 。
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2.里脊肉切片用料酒腌制几分钟 ， 大蒜切碎 。
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3.锅内倒水烧开 ， 加入几滴食用油和少许食盐 ， 下入荷兰豆焯水30秒 ， 这样炒出来清脆爽口不会变黑 。
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4.锅内倒油 ， 下入大蒜炒香 ， 倒入腌制好的肉片翻炒至变色 ， 最后再加少许食盐 ， 下入荷兰豆一起翻炒均匀即可出锅 。
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这道清脆爽口香气扑鼻的荷兰豆炒肉就做好啦 ， 烹饪荷兰豆时不应加热太久 ， 否则看起来软塌塌的口感也不脆了 。
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【『』它和肉一起炒太下饭了，美味又营养，老少皆宜】看起来很有食欲吧 ， 上桌大家都在抢着吃 ， 一会儿就光盘了 ， 大家感兴趣的话记得收藏啦 ， 食材价格也很便宜 ， 非常不错的一道家常菜 。
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