痛风咋控制饮食( 二 )
■网友的回复
痛风饮食控制原则为“三低一高”：低嘌呤饮食；低热量摄入；低盐饮食；大量饮水。
食物中嘌呤的含量规律为：内脏＞肉、鱼＞干豆、坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类、水果。
1、不要吃或少吃高嘌呤的食物
海鲜：嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、鲱鱼、牡蛎等。
火锅：火锅配料主要是动物内脏、海鲜，浓肉汤，本身嘌呤就很高
啤酒：啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
高汤/浓肉汤：高汤内脂肪、嘌呤都高，且为酸性，不利于尿酸的排出。
内脏：动物内脏的嘌呤比海鲜更多；每月最多吃一两次，每次不超过100克。
2、低嘌呤饮食，多吃碱性食物
每日蔬菜水果在500-800克左右，多吃冬瓜、丝瓜、玉米、萝卜、黄瓜等。
3、低热量、低盐饮食
控制每日总热量与盐分的摄入量，避免营养过剩、热量摄取过多，维持理想体重，防止超重、肥胖。
4、多喝水。
每天保证2000毫升以上的饮水量，最好是白开水，淡茶水也可以，帮助尿酸排出。可以喝牛奶，不建议喝酸奶，不要喝浓茶及含糖量高的饮料。
此外，适量运动，控制体重很重要，还要定期监测血尿酸水平，及时了解身体状况。要注意的是，适度运动可减少体内脂肪堆积，改善人体代谢功能，利于尿酸的排泄，而剧烈运动可能导致尿酸升高，建议健走、慢跑、游泳等中等强度运动。
■网友的回复
时刻提醒自己，管住自己的嘴，想胡吃海喝的时候就转移注意力到其他地方(1)饮食方面：①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒，尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。 (2)妥善处理诱发因素，禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B 1和B 2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。 (3)肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。 (4)注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。 痛风是可能治愈的，尝试针灸，一定有效果
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