健康与美容▲夫妻加起来减肥11KG的超强菜谱！皮肤都慢慢变得透亮了
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今年年初搬了新家后 ， 身心都很放松夫妻二人为了开始新的生活 ， 开始挑战减肥 。 首先坚持了两周的断食法 ， 既没有因为饿肚子烦躁 ， 也没有反弹 ， 顺利地坚持了下来 。 断食结束后 ， 对饮食也格外注意 ， 3个月后2个人一共减11kg 。
以此为契机 ， 对于食物的选择也发生了变化 ， 变得想要摄取更多对身体好的营养 。 因此使用干货和蔬菜等健康食材做饭的机会自然就变多了 。 不仅身体轻盈了 ， 每天的生活也变得很有规律 ， 这是特别令人开心的收获 。
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韩国风味炒菜
材料
萝卜干30g、香菇干3个、青椒2个、胡萝卜1/3个、猪肉薄片100g、辣白菜100g、A（韩国辣酱2小匙、酒1大匙、酱油1/2大匙）、芝麻油1大匙、盐少量、白芝麻1大匙
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制作方法
1、将萝卜干、香菇干用水泡开 ， 然后沥干水 ， 香菇切成丝 。
2、青椒摘掉头取出种子 ， 竖着切成5mm 。 胡萝卜去皮 ， 切成丝 。 猪肉和辣白菜切成容易吃的大小 。 在小碗里与A一起进行搅拌 。
3、在平底锅中倒入1小匙芝麻油后加热 ， 用中火将猪肉进行炒制 。 肉的颜色变化后 ， 加入剩下的芝麻油、青椒、胡萝卜和香菇继续翻炒 。 撒上盐 ， 加入胡萝卜干快速翻炒 。
4、加入辣白菜和A ， 炒熟后撒上白芝麻装盘 。 放入保存容器中 ， 可以在冰箱保存3-4天 。
中国风味荞麦面
材料
荞麦面2块、猪肉片80g、韭菜1/2把、鱼糕适量、A（海参汤400ml、鸡精400ml、酱油2-2.5大匙、米酒1.5大匙、盐适量）、盐·黑胡椒粉适量、蒜末1小搓、白芝麻油1/2大匙、酱油1/2小匙
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制作方法
1、将猪肉、韭菜切成5cm宽 ， 鱼糕斜着切成薄片 。
2、用锅把水煮沸 ， 荞麦则按照包装上的时间煮好 。 过一下凉水后沥干 ， 在锅里放入A后加热 。
3、在猪肉上撒上少许食盐 。 用平底锅将蒜和白芝麻油加热 ， 待香味散出后 ， 摆上猪肉 。 待肉片两面煎成焦黄色后盛出 。 翻炒韭菜 ， 韭菜变软之后 ， 倒入适量酱油 。
4、把荞麦面放入2做好的酱汁后 ， 加热装盘 。 搭配3和鱼糕 ， 撒上黑胡椒粉即可 。
蒸白菜和鸡肉丸
材料
白菜1/4颗、大葱2根、A（鸡肉末200g、北豆腐50g、姜丝1小撮、酒·淀粉分别1大匙、盐1/2小匙、胡椒少量）、盐1/2小匙、酒3大匙、淡酱油1-2小匙、盐少量、芝麻油1小撮、柚子胡椒粉·气味唐辛子分别适量
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制作方法
1、将白菜的菜心和菜叶分开 ， 将菜心切成2cm宽 ， 叶子切一下 ， 大葱1根切末 ， 1根斜着切成丝 。
2、在碗里放入A和大葱丝 ， 充分搅拌至粘稠状 。
3、在锅里分别按照顺序放入白菜心、叶子、大葱丝 。 放1/2小匙盐后 ， 撒上酒 。 盖上锅盖 ， 用中火加热3分钟后 ， 开至小火继续加热15分钟 。
4、白菜塌下去之后 ， 把肉搓成丸子状 ， 盖上锅盖小火加热15分钟 。
5、揭开锅盖快速搅拌 ， 撒上淡酱油 ， 少量盐 ， 煮10分钟后撒上芝麻油 。 根据喜好添加柚子胡椒粉、七味唐辛子 。
【健康与美容▲夫妻加起来减肥11KG的超强菜谱！皮肤都慢慢变得透亮了】
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