「丽江好货」但你知道怎么吃最养生吗？，【天麻】热销药店圈
天麻是中医临床应用非常广的一味中药 ， 素来天麻具有“定风草”的说法 ， 那么对于普通老百姓而言 ， 该如何去用好天麻呢？
人的精力体力 ， 随着年龄增长衰退 ， 30岁以后 ， 失眠多 ， 记忆力下降 ， 小毛病越来越多 ， 这时候 ， 吃点天麻 ， 感觉真的好！
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在平时的生活中我们也会用天麻来炖各种的东西 ， 用来补身体 ， 但是 ， 关于天麻怎么吃 ， 不少的人都不是特别清楚 ， 有些人仅仅认为天麻是一种中药 ， 那么 ， 下面我们就一起来了解一下 ， 天麻怎么吃?下面就给大家推荐几款天麻食谱：
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天麻山药炖乳鸽
用料：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克 ， 乳鸽4只 ， 猪肉 ， 猪熟肚片、猪腰子各250克 ， 水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克 ， 豆腐干200克 ， 生姜片25克 ， 料酒35克 ， 精盐1O克 ， 鸡精5克 ， 胡椒粉3克 ， 鸡汤3000克 。
做法：将高压锅置于火上 ， 锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段 ， 烧沸后 ， 打去浮沫 ， 加阀压10分钟 ， 停火降温后 ， 加入其它原料和鸡精 ， 再烧开后 ， 即可食用 。
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天麻烧牛尾
用料：材料：天麻10g ， 牛尾2条 ， 母鸡肉、肘子、干贝母、调料汁适量
【「丽江好货」但你知道怎么吃最养生吗？，【天麻】热销药店圈】做法：烹制方法：将天麻洗净放入罐内 ， 加清水上笼蒸透切片 。 用母鸡、肘子肉同煮汤 。 将牛尾按骨节缝剁开放入锅内 ， 加水、葱、姜、白酒煮开以去异味 ， 再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内 ， 同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内 ， 用文火煨2h ， 熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起 ， 整齐地码入盘中 ， 然后再将天麻片镶于盘周围 ， 淋上熟淀粉 ， 浇上香油即成 。
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天麻鱼头汤
用料：鱼头一个 ， 川芎6~10克 ， 白芷6~10克 ， 天麻6克
做法：将川芎、白芷用纱布包好 ， 与鱼头、天麻共煮汤 ， 文火炖至鱼头熟透（用葱、姜、盐等调味） ， 饮汤吃天麻 。
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天麻生地酒
用料：天麻15g ， 生地15g ， 女贞子30g ， 枸杞子30g ， 黑芝麻15g ， 冰糖50g ， 白酒1000g 。
做法：将前5味捣烂研碎 ， 入布袋 ， 置容器中 。 加人白酒 ， 密封 ， 用文火煮沸 ， 取下待冷 ， 浸泡14天后去药袋加入冰糖 。 再加入白开水250g ， 即成 。
文/云乡四季
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