:糯唧唧,会拉丝,无油无糖的紫薯芝士饼
紫薯芝士饼 , 没有额外加糖和油 , 但是紫薯本身有甜味、再加上芝士的咸味奶味 , 和芝麻的香气 , 丰富且可以好好感受食物原味 , 做起来也很简单哦
紫薯芝士饼
材 料
紫薯500g
糯米粉130g
牛奶110g
马苏里拉芝士
芝麻
步 骤
【:糯唧唧,会拉丝,无油无糖的紫薯芝士饼】1.紫薯洗净去皮蒸熟趁热压成泥 , 加入糯米粉 , 牛奶 , 揉成团
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2.分成3、40g一份的剂子 , 包入马苏里拉芝士
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3.表面粘一层芝麻 , 稍稍压一下 , 不然等到吃的时候就掉的差不多了
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4.平底不粘锅 , 我用的asahi的全能平底锅 , 小火加热 , 不用放油 , 盖上盖子大概煎6分钟 , 翻面盖上盖子再煎5分钟即可
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紫薯糯米饼完成 , 是不是很简单!
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