炒鸡蛋：3月女儿最馋这道菜，简单一炒就上桌，清香可口，连吃7天也不够( 二 )
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步骤七：加入一勺蚝油 ， 一勺海鲜酱油调味 ， 食用盐什么的就不用放了 ， 翻炒均匀即可关火出锅 。
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步骤八：一道简单快手的黄瓜炒鸡蛋就做好了 ， 黑木耳蛋白质丰富 ， 是素中之荤 。火腿肠本身就是荤菜 ， 口感细腻 ， 这道菜可以说算是两荤相加 ， 但却是清爽可口 ， 超级好吃又下饭 。
小提示：
1、干黑木耳做菜前一定要用温水浸泡至软 ， 然后用清水清洗2-3遍 ， 这样才可以把黑木耳中卟啉溶于水 ， 才能最大限度析走这种有害物质 。
2、这道菜黑木耳提前焯水熟了 ， 黄瓜又易熟 ， 所以烹调时间不宜过久 ， 这样黄瓜吃起来口感更加的清脆 。
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