「土豆丝卷饼bxh」最适合春天吃，做成这主食，低脂强身香爆了，它是无公害蔬菜榜首
它是无公害蔬菜榜首 ， 最适合春天吃 ， 做成这主食 ， 低脂强身香爆了
春天的气温真的是忽上忽下的 ， 昨天还暖洋洋的 ， 今天又阴天刮起来风 ， 开窗通了一会儿的风 ， 房间内更干燥了 。 春天这样的气候会使我们身体的水分流失得很快 ， 加上天气变化反复无常 ， 不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定 ， 就会现上火的现象 。 如果人有内火了 ， 不及时想点撤火的办法 ， 就会出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、烂嘴角或者便秘等等不好的现象 。 所以 ， 一到这个季节 ， 尤其是深春 ， 一定要注意：“防火” 。
预防春季上火我们就要从一点一滴做起 ， 每天注意劳逸结合 ， 适当休息 ， 其次要注意多喝水 ， 水不仅能稀释毒素在体内的浓度 ， 减轻毒素的危害 ， 而且还促进肾脏的新陈代谢 ， 将更多的有害物质排出体外 。
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我们在喝水的同时 ， 三餐里也要保持清淡 ， 注意多吃新鲜的蔬菜、水果等等 。 今天我就推荐一种非常适合春天吃的撤火减肥美味 ， 苦菊黑麦窝窝 ， 是用蔬菜——苦菊做的 。 我们都知道苦味的食物都具有有败火的作用 ， 苦菊的显著特点就是吃起来会有一个淡淡的苦味 ， 这种苦味不仅仅可以帮助开胃消食、败火、增进食欲 ， 还有生津的作用 ， 还能提高我们身体的免疫力 。 另外 ， 苦菊中含有丰富的维生素C和β胡萝卜素等等对我们的眼睛和皮肤都有很好的保养作用 。
苦菊含有丰富的膳食纤维 ， 这些膳食纤维能起到肠道清道夫的作用 。 还值得重点一提是 ， 苦菊是无公害保健蔬菜最好的代表 ， 因为苦菊的抗病虫性很强 ， 一般不需要进行病虫害的防治 ， 因此受农药污染少 ， 这样我们吃起来就非常放心了 。
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今天的这个苦菊窝窝并不只用苦菊来完成的 ， 同时我还用了一种保健食材：金针菇 。 金针菇是健脑益智的好食材；金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质 ， 经常食用能增强抵抗力 ， 起到防病健身的作用 ， 这一点很适合春天吃 。
春天 ， 我们不仅要排毒养生 ， 还要补水健美和减肥 ， 所以 ， 我就量身打造了这个美味的黑麦窝窝 ， 绝对是低脂高营养的好东西 ， 用苦菊、金针菇 ， 加上黑全麦粉做的 。 虽然苦菊和黑麦粉的口感有点微粗糙 ， 但是我加了滑嫩的金针菇和鸡蛋来调节 ， 这个小主食香爆了！
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【黑麦苦菊窝窝】
材料：苦菊70克 ， 金针菇100克 ， 鸡蛋1个 ， 黑全麦粉半小碗 ， 白面粉半小碗 ， 盐1小勺 。
做法：
1、绿色的蔬菜就是苦菊 ， 这个应该是所有人都知道的蔬菜 ， 南北方很常见 ， 金针菇切去根部 。
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2、金针菇清洗干净后用开水焯烫一下 ， 捞出过凉后 。
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3、苦菊洗干净 ， 直接切成1厘米的小段 ， 撒点盐拌一下 。
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4、把苦菊腌渍出来的水分倒掉 ， 放入过凉又剁碎的金针菇 。
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5、简单拌一下后再打入鸡蛋搅拌 。
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6、最后放入面粉和黑全麦粉 。 面粉留下一半 ， 先搅拌看一看 ， 如果金针菇和苦菊攥出去的水分多就少放点面粉 。
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