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【清明】清明，一杯龙井新茶的滋味( 二 )


【清明】清明，一杯龙井新茶的滋味
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杨梅岭茶园春景
【清明】清明，一杯龙井新茶的滋味
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雨中和雨过天晴的茶山
陈俊好学 ， 这些年里一直参加中国农业科学院茶叶研究所的培训班 ， 跟着茶学界名家、行业领袖学习技艺、了解行业政策 。 亲身实践上也不马虎 ， 每次采茶归来都要试试炒茶 ， 他自嘲自己手势笨拙 ， 慢炒细焙仍不得要领 ， 依旧只是门外汉 。 今年炒茶的几个晚上 ， 他和师傅们聊天 ， 发现大家都聚焦于茶叶品质和疫情对行业的影响 。
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翁家山炒茶工
干旱和雨水 ， 导致今年春茶叶片不如往年肥厚 ， 大家都在积极探索怎样在此劣势下提升茶叶的品质和口感 。
受疫情影响 ， 最近前往茶村的游客较少 ， 来产地的茶商数量也不如往年多 ， 茶叶的销售是目前头等难事 ， 众人也都在想如何解决 。 一些年轻的茶农开通了直播卖茶 ， 而他自己也正逐步拓展线上销售的渠道 。 他告诉采访人员 ， 按道理 ， 今年茶叶减产 ， 茶叶价格会上涨 ， 但实际价格和往年持平 ， 茶农总收入明显降低 ， 大家对此郁闷却也无可奈何 ， 希望明年春茶季的情况会好一些 。
【清明】清明，一杯龙井新茶的滋味
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虎跑“浮香澄碧轩”
“有花有茶 ， 如诗如画” ， 陈俊在朋友圈里写 ， 一边还记录下了2020年的龙井春日行 。 他从虎跑出发 ， 经贵人阁到马儿山 ， 下九溪 ， 进龙井村 ， 到翁家山后过杨梅岭 ， 再由白鹤峰到满觉陇 ， 一路边拍边游 ， 惬意畅然 。
最近 ， 他还跑到珞珈山下的湖畔大学赏樱花 ， 美图之下 ， 配有长长一句真挚感言 ， “因为疫情的缘故 ， 今年的校园特别安静 。 全国各地支援武汉的医务人员陆续撤离 ， 谢谢你们！劫后余生 ， 倍感现在的安宁来之不易 ， 越美好的生活越要好好珍惜” 。
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珞珈山下樱花
采访最后 ， 陈俊告诉采访人员一个心愿 ， 他很想快点回湖北老家看看 ， 望望山川、茶田 ， 还有亲人 。 “200年前 ， 宜昌就开始生产红茶 ， 1861年汉口列为通商口岸 ， 英国即设洋行在宜昌大量收购红茶 ， 由宜昌转运汉口出口的红茶取名‘宜昌红茶’ 。 建国后曾一度停产 ， 近年来随着红茶热潮又开始复苏” ， 他带着乡音 ， 有些激动地喊 ， “欢迎大家到宜昌来喝茶！”【【清明】清明，一杯龙井新茶的滋味】(本文来自**** ， 更多原创资讯请下载“****”APP)


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