奶香饼做法■奶香玉米饼,柔软又香甜,老阿姨分享技巧,放一天不发硬( 二 )
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6、一面烙至微黄 , 翻一次面 , 再盖上锅盖继续焖两分钟 。一般发面饼都比较厚 , 要多翻几次面 , 勤翻面 。看两面都烙至金黄 , 饼全都鼓起来 , 这就说明内部已经均匀熟透 。
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7、就可以装盘出锅了 , 今天的玉米面发面饼就做好了 。非常的暄暄软软 , 吃一口一点没有玉米面的粗糙的感觉 , 香香甜甜的 。还有一股淡淡的奶香味和蛋香味 。比用纯白面做的发面饼还要好吃 , 亲们喜欢我的方法 , 可以按照我的方法试着做一下 。
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玉米面发面饼小贴士:
1、玉米面最好是烫一下 , 这样做熟之后口感更细腻 。
2、做好的生坯一定要二次饧发 , 才能烙出更暄又软的发面饼 。
【奶香饼做法■奶香玉米饼,柔软又香甜,老阿姨分享技巧,放一天不发硬】今天的美食的做法就到这里了 , 谢谢亲们的阅读 , 喜欢做美食的亲们 , 欢迎关注风雨彩虹家常菜 , 每天一道家常美食的供大家参考 。同时也希望各位亲们 , 多提宝贵的意见和建议 , 我们一起研究一起学习和制作 , 共同进步 。另外 , 原创不易 , 老太太我今年69了 , 学做自媒体真是不容易 , 拍摄、剪辑啥什么的都是在学习和摸索阶段 , 希望亲们多多支持 , 点个关注吧 , 拜谢 。
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