【农村】这个季节,黄金埠农村这些用来喂猪的花花草草,你认识多少?( 二 )


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含有丰富的维生素C 。生于沟边或山坡草丛 。
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水芹菜
【农村】这个季节,黄金埠农村这些用来喂猪的花花草草,你认识多少?
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又叫水芹﹑河芹 。跟芹菜长得很像 , 主要生长在潮湿的地方 , 比如河边和水田 。
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柴胡
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常长在沙质草原或阳坡疏林下 。用来煮汤、清炒 , 味道好极了!
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何首乌
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又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等 。很美味的一种野菜 , 还可以入药!
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白毛藤
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又名排风藤、鬼耳草 , 多年生草质藤本 。生于林下、沟边或山坡草丛 。
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车前草
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生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地 。摘回来炖排骨汤 , 简直美味!
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蒲公英
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枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素 。生于山野间、田坎边 。
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马齿苋
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又叫马齿苋﹑长寿菜 。一般为红褐色 , 叶片肥厚 , 为长倒卵形 , 因为样子像马齿而得名 。
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苦麻菜
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学名叫取麻菜或苣荬菜 。一般用来凉拌!
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紫背菜
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别名红凤菜 , 叶片上面绿色 , 下面紫色 , 两面无毛 , 营养丰富 。
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灰灰菜
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又名藜 , 别名野灰菜 , 灰蓼头草等 , 农村房前屋后都能看到它 。
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野豌豆
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嫩芽及根可以生吃 , 煮熟后味道更好 。
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艾叶
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小时候常去采 , 在路边到处都是 , 在农村过端午节的时候家家都会-有的 , 而且它是一种很好的药草 , 用它晒干后放鸡蛋煮汤 。


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