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#阿尔法工场#奶粉行业供应链大考，断货“灰犀牛”是否来了？


#阿尔法工场#奶粉行业供应链大考，断货“灰犀牛”是否来了？
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导语：现在看来 ， 受影响的不只是进口奶粉 ， 国内一些严重依赖原料进口的乳企也可能会面临供应链之困 。
海外疫情持续发酵 ， 全球供应链危机四伏 。 此前 ， 笔者曾在“疫情成催化剂 ， 奶粉行业或现5大变化”中讲过海外疫情蔓延 ， 一些进口奶粉或将面临供应危机 ， 从生产到物流可能会受到影响 。 现在看来 ， 受影响的不只是进口奶粉 ， 国内一些严重依赖原料进口的乳企也可能会面临供应链之困 。
进口原辅料供应存压 ， 国家发布公告预警
在国外疫情爆发初期 ， 业内就在担忧上游供应链是否会受到影响 ， 毕竟乳企生产婴配粉的原辅料大多依靠进口 。 如果海外疫情失控 ， 可怕的不是疫情黑天鹅 ， 而是其背后的灰犀牛危机 。 笔者了解到 ， 目前已经有乳企因为上游原料储备不足 ， 出现了“断炊”的窘境 。
对此 ， 为了更好的保障市场供应 ， 日前 ， 工业和信息化部消费品工业司发布了“关于做好婴幼儿配方乳粉原辅料供应保障工作”的通知 ， 具体内容如下：
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当前新冠肺炎疫情在全球多个国家和地区蔓延 ， 对我国婴配乳粉原辅料的生产和进口造成一定影响 。 特别是脱盐乳清粉（D90、D70）、乳清蛋白粉（WPC80）、乳糖、乳铁蛋白等我国对外依存度较高的原辅料 ， 当前供应链存在一定风险 。
为做好国产婴配乳粉原辅料供应保障工作 ， 现就有关事项通知如下：
一做好进口原料储备工作尽量确保4-6个月的原料储备量 ， 防范供应链风险；
二加大国产原辅料采购和使用 ， 对国内有一定产业基础和供给优势的原辅料 ， 如植物油脂、OPO结构油脂、益生菌、核苷酸、牛磺酸等 ， 可提前与国内供应链联系对接 。
对于这份文件的真实性 ， 笔者也电话咨询了工业和信息化部消费品工业司相关人员 ， 他表示这份文件是真实有效的 ， 主要是做好预先防范 ， 目前虽然影响不大 ， 但如果后续国内乳企供应链出现问题怎么办？
发布这个文件一方面是提醒大家做好备货 ， 另一方面也在沟通和研究是否可以对国内生产工厂上相应设备 ， 缓解原辅料供应压力 。 此外 ， 如果有企业出现供应链问题或者国际物流等方面的困难 ， 他们可以提供相应支持 。
海外疫情持续恶化 ， 上游供应链形势严峻
中国海关数据统计 ， 2019年中国共进口乳清45.34万吨 ， 主要来自 ， 欧盟占45.3%、美国占35.7%、白俄罗斯占8.1%、阿根廷占5% ， 欧盟+美国占比81% ， 是我国进口乳清粉的主要地区 。 而截至北京时间3月26日12时 ， 除中国外 ， 197个国家和地区累计确诊383722例 ， 海外疫情持续恶化 ， 或将冲击上游供应链 ， 加重乳清粉、乳铁蛋白等原辅料的供应压力 。
据调研显示 ， 此前《财富》1000强企业中有94%经历了新冠病毒带来的供应链中断 。 因此 ， 有品牌方表示担忧：“目前形势 ， 进口奶粉有货就是王 ， 利好国产奶粉 ， 有代理商已经释放出想做国产奶粉的信号了 ， 我也可以乘机调整下区域代理 。 但有点担心乳清粉、乳铁蛋白这些配料的进口受阻 ， 这将对国内没有原料库存的乳企造成重大损失 。 ”
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图片来源于网络
同时 ， 也有代理商认为：“在上游原料储备上没有预见性的乳企肯定会吃大亏 ， 原料紧缺对国内奶粉品牌生产将会造成不确定性 。 当下 ， 如何保障生产的连续性和原料库存 ， 是国内一些乳企亟需解决的核心问题 。 当然政府出手了 ， 对受困的乳企是利好 ， 原料供应或有转机 。 ”


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