「青椒」青椒炒肉丝，这1步不能少，很多人不懂，难怪肉丝粘锅，青椒不脆( 二 )
2 ， 要想青椒口感清脆 ， 我们在炒的时候要把青椒焯一下水 ， 然后放在凉水中过一下凉水 ， 特别注意的是焯水的过程中时间不要太长 ， 几秒钟就可以 。 这样炒出来的青椒口感会非常的清脆好吃 。
吃这道菜 ， 简单一炒就出锅 ， 可以促进食欲 ， 降脂又减肥 。 没有食欲不想吃饭的时候就吃这道菜 ， 可以促进食欲 ， 清淡爽口又下饭 。 大家在炒的时候肉丝一定要腌制一下 ， 青椒过一下水 ， 做出来的青椒肉丝才好吃 。
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