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[关注亚健康]吃点此物很快缓解，错过要等下年，出门水土不服

大家好 ， 我是养生惜福 ， 首先感谢你打开此文 ， 希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识 ， 让生活更美好 。 春季是吃野菜的季节 ， 香椿是许多人爱吃的食材 ， 其实它的功效很强大 。
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香椿被列为“小八珍”之一 。 香椿亦是一味良药 ， 中医认为 ， 香椿味苦 ， 性寒 ， 具有清热解毒 ， 收敛止血 ， 止泻止痢等功效 ， 可用于治疗肿毒、疮疡、子宫炎、遗精等多种疾病 。 《陆川本草》记载：“健胃 ， 止血 ， 消炎 ， 杀虫 。 治子宫炎、肠炎、痢疾、尿道炎 。 ”香椿是时令名品 ， 含香椿素等挥发性芳香族有机物 ， 可健脾开胃 ， 增加食欲 。 出门旅行 ， 如果遇到水土不服 ， 身体不适时 ， 可用干香椿代替茶叶泡水喝 ， 即可解除 。 经常食用香椿 ， 可清热化湿 ， 生津润燥 ， 治疗湿热内蕴所致的小便短赤 ， 涩痛 ， 食欲不振 ， 目赤肿痛等症 。 香椿煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有明显的抑制和杀灭作用 。 用香椿流浸膏治疗痢疾 ， 其疗效比痢特灵还理想 。
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【[关注亚健康]吃点此物很快缓解，错过要等下年，出门水土不服】食疗食谱
1、香椿粥适用于痔疮肿痛、痢疾、肠炎、宫颈炎 。
粳米100克 ， 水1000毫升 ， 烧开慢熬至粥将成时 ， 再将香椿嫩叶芽100克 ， 洗净 ， 切碎 ， 和精盐一起放入 ， 继续熬至菜熟粥成 ， 下味精 ， 淋麻油 。 分2次空腹服用 。
2、香椿豆腐适用于胃肠湿热 ， 小便短赤 ， 食欲不振 ， 目赤肿痛 。
水豆腐15克用冷水洗净 ， 切成小块 ， 放于碗中 。 香椿芽50克 ， 洗净 ， 放滚开水中加盖温浸5分钟 ， 取出切碎 ， 放于水豆腐上 ， 加入麻油 ， 酱油 ， 精盐 ， 味精拌匀 。
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3、香椿煎饼：面粉500克 ， 腌香椿头250克 ， 鸡蛋3枚 ， 葱花适量 。 将香椿洗净焯水切碎 ， 面粉调成糊状 ， 加入鸡蛋、葱花、料酒 ， 和香椿末搅匀 ， 平底锅摊饼煎熟 。 本品具有健胃理气 ， 滋阴润燥的功效 ， 适用于体虚纳差 ， 毛发不容 ， 四肢倦怠 ， 大便不畅等病症 。
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