「」日照“第一锅露天春茶”如约而至
春茶飘香
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【「」日照“第一锅露天春茶”如约而至】一杯春露暂留客 , 两腋清风几欲仙 。
3月31日 , 在日照市御园春茶业股份有限公司的制茶车间内 , 随着杨师傅最后一道“足干”工序的完成 , 巨峰镇的第一锅露天春茶炒制完成 , 这也是日照最早上市的露天春茶 。
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众所周知 , 经过一个漫长冬天的蛰伏 , 茶树蓄积了充足的能量 , 汲取了足够的养分 , 春茶当中富含更为丰富的氨基酸、维生素等营养成分 , 营养丰富 , 香气馥郁 , 滋味鲜爽 , 口感更为香醇 。一般五斤到五斤半约30000个新鲜芽头才能炒制出一斤春茶 , 有着“明前茶 , 贵如金”的说法 。
“很多人都不相信露天的茶叶开采了 , 这得益于无性系茶苗培育技术 , 无性系茶苗较之传统茶种繁育的茶苗茶树更为健壮、生长快、出芽齐 , 因此发芽的时间也早 。”御园春茶业总经理袁奇军介绍道 。
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巨峰镇是日照市最主要的茶叶产地 , 素有“南茶北引第一镇”的美誉 , 是江北茶叶生产面积最大的乡镇 , 茶产业是巨峰镇的主导产业 , 目前 , 全镇的茶园面积已达8万亩 , 占日照全市茶园面积的28% , 年产干茶4800吨 。
“今春南方茶叶受冻害影响较大 , 全国春茶产量随之降低 , 因此 , 虽然疫情影响尚未结束 , 但整体来看咱们江北的春茶价格较之去年要高许多 , 行情很好 , 老百姓们的钱袋子也能鼓一鼓 。”镇农技站站长丁明来说道 。
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啜一口春茶可谓是品味春天最佳的方式了 , 在爱茶人的世界中 , 只有品尝到一杯春茶之后 , 春天才算正式开始 。春水初生 , 春茶初盛 , 在这个惬意的季节 , 你是否也在期待着 , 品一杯春茶 , 穿越到茶乡山水间 , 任凭清风拂面 , 与茶山相邻 , 让茶香浸润你的心田?
春风十里 , 不如杯中有你……
来源:茶乡巨峰
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