气虚:大嗓门的人容易气虚 中医推荐十大补气食物
人为何会气虚?中医界有云:多言则气乏 , 意思是话多、大声说话都是十分耗费气的 , 故气虚体质者常见于教师、演员、歌者等多言的职业 。 中医认为 , 肺主气 , 吸入则满 , 呼出为虚 。 声音的发出 , 有赖于气的鼓动 。 简单来讲 , 就是说一句话得耗一分气 , 经常说很多话、声音又大 , 久而久之就会气虚 。
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有些老年人性情急躁 , 说话嗓门特别洪亮 , 看起来好像‘中气十足’ , 其实这类人最容易气虚 。 如果不加以控制 , 说话太急太快 , 不仅耗气还会伤阴 , 出现阴虚阳亢的症状 , 即口干舌燥、口苦口臭、头痛头晕、眼干、睡眠不稳定等不适;再严重些 , 还会出现支气管扩张、短暂性的高血压、脑出血等疾病 。
补气饮食3原则
肺主一身之气 , 肾藏元气 , 脾为气血生化之源 。 气虚体质者除了要吃具有补气功效的食物外 , 还要适度进食一些补益脾、胃、肾三脏的食材 。
1. 多吃根茎类食物
根据中医同气相求的原则 , 气虚体质者宜多吃马铃薯、山药、人参等根茎类食物 。 这类食材生长时全埋在地下 , 吸收和凝结更多地气 , 从根本上就决定食物补气的药性 。
2. 多吃甘温健脾胃的食物
例如糯米、粳米等谷物都有养胃补气的功效;鸡肉、牛肉等也有补气健脾胃的效果 。 上述食材如果和人参、党参、黄芪等补气中药一起做成药膳 , 效果更佳 , 可以促进人体正气的生长 。
3. 补气同时勿忘补血
气虚往往和血虚同时出现 , 因此补气的时候也要补血 , 以达到气血平衡 。 尤其是气虚的女性 , 平时要多吃红枣、小米、香菇等补气益血的食材 。
十大补气食物
1. 山药:味甘 , 性平 , 归脾、肺、肾经 。 具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效 , 适用于脾虚腹泻、肺虚咳嗽等症 。 上火、有邪气盛或者便秘的人要少吃 。
2. 马铃薯:味甘 , 性平 , 具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老的功效 , 适用于动脉硬化、肥胖者、孕妇、婴儿等 , 尤其适合脾胃气虚的人食用 。 腐烂、霉烂或芽眼较多者不宜食用 。
3. 香菇:性平 , 味甘 , 无毒 , 归肝、胃经 。 具有补肝肾、益气血的作用 , 对气血亏虚、不耐劳累等具有调理效果 。 特别是野生的香菇 , 补气祛湿的功效更为明显 。 脾胃寒湿气滞者慎食 。
4. 粳米:味甘 , 性平 , 归脾、胃经 。 具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效 , 适合一切体虚、高热、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力弱者 。 早粳米的颜色为半透明 , 米质也不怎么好;晚粳米颜色为白色或者蜡白色 , 品质最好 。 所以 , 最好选择后者食用 。
5. 糯米:味甘 , 性温 , 归脾、胃、肺经 。 具有补中益气、健脾养胃、止虚汗、益肺气的功效 , 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻 , 气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症 , 可以补养人体正气 。 消化功能弱者不宜食用 。
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6. 蜂蜜:性平 , 味甘 , 归脾、肺、大肠经 。 具有补脾气、利肺气、助消化、通肠道的功效 , 是上好的药食同源保健品 。 痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服 。
7. 花生:性平 , 味甘 , 归脾、肺经 。 具有润肺、和胃、补脾、通乳的功效 , 适用于气血不足、经血不调、血小板减少症、消化不良、贫血、肺虚咳嗽、肠燥便秘、产后缺乳等症 。 体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服用 。
8. 牛肉:味甘 , 性温 。 民间有‘牛肉补气 , 羊肉补形’之说 , 吃牛肉有补益脾胃、扶持中气、强健筋骨、化痰熄风的功效 , 对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用 。 烹煮牛肉时可以放一个山楂、一块橘皮或少许茶叶 , 这样肉比较容易烂 , 而且山楂和橘皮还有行气的效果 。
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