「健康养生小百科」不仅能清暑热,还清肠健脑又美容,真的好,春季养生吃肉不如吃豆( 二 )
“比起肉类 , 豆子有许多优点 , 但并不意味着豆子能够代替肉类 。 ”中医专家说 , 比起植物蛋白 , 动物蛋白与人体结构更靠近 , 利用率更高 。 一些人体所需要的蛋白也只在肉中 , 无法被豆类取代 。 如果平常吃肉多 , 不妨部分量的肉类用豆类代替 , 但没必要完全不吃肉、只吃豆 。
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春天各种豆类新鲜上市 , 这是它们最鲜嫩美味 , 营养最佳的品尝时期!赶紧吃起来上面推荐的5种豆类吧 , 但是一定要注意禁忌哦~
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