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『』惊蛰后，这“碱性食物”要常吃，去除口气，改善皮肤，气色变好了

我们都知道 ， 现代人大鱼大肉吃多了使得大部分人的体质呈酸性 ， 而酸性体质其实是亚健康的 ， 所以 ， 在平时的饮食中 ， 我们要多吃一些碱性食物来调节体质 ， 惊蛰后 ， 这“碱性食物”要常吃 ， 去除口气 ， 改善皮肤 ， 气色变好了！小编今天要给大家推荐的这种碱性食物就是土豆 ， 土豆是一种碱性素菜 ， 常吃些土豆可以调节体内酸碱平衡 ， 调整体质 ， 此外 ， 土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分 ， 常吃土豆能使我们的皮肤更好哦 ， 试试这道香辣土豆 ， 好吃又营养 。
香辣土豆
『』惊蛰后，这“碱性食物”要常吃，去除口气，改善皮肤，气色变好了
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By 草海(来自腾讯.)
配料：
土豆 1个、酱油 1勺、葱 2根、蒜 2瓣、麻油 1勺、辣椒粉 1勺、花椒面 1勺
烹饪步骤：
1.土豆切条葱切沫
『』惊蛰后，这“碱性食物”要常吃，去除口气，改善皮肤，气色变好了
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2.土豆切好泡3遍水去淀粉
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3.酱油调汁
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4.加辣椒花椒面麻油等调好汁
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5.锅中油热炸土豆
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6.炸到土豆外层起酥壳捞出
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7.淋上调好的汁拌匀
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8.撒葱花即可
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烹饪小贴士：
【『』惊蛰后，这“碱性食物”要常吃，去除口气，改善皮肤，气色变好了】土豆在市场中到处都是 ， 可你知道如何挑选味道更好、质量更佳的土豆吗？1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯 ， 适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质 ， 不容易煮烂 ， 适合用来做咖哩 。表面过于凹凸不平的避免购买 。2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的 ， 芽眼较浅的 。这样的土豆好削皮 ， 土豆利用得完全 。要尽量挑选肥大而匀称的土豆 ， 表皮无干疤和糙皮 ， 无病斑、虫咬和机械外伤 ， 不萎蔫、变软 ， 无发酵酒精气味的最好 。3.看颜色要买黄皮的土豆 ， 黄皮土豆外皮暗黄 ， 内色呈淡黄色 ， 淀粉含量高 ， 含有胡萝卜素 ， 口味较好 。另外 ， 还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用 。


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