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「潮人生活」身体不会差，但吃菠菜有一禁忌，早知早受益！，爱吃菠菜的人

菠菜 ， 作为春季时令蔬菜当中的一种 ， 一直以来都是菜市场蔬菜区的“宠儿” 。 菠菜的生长周期较短 ， 加上如今种植技术的发达 ， 播种之后菠菜30-50天就可以采收 ， 所以一年四季几乎都可以吃上菠菜 。 不过要论什么季节的菠菜口感最为脆嫩 ， 营养价值最高 ， 还得属春季菠菜 。 你们知道菠菜有哪些营养价值吗？菠菜是一种营养价值特别高色的绿色菜品 ， 含有多种对人体有益的营养成分 ， 下面我就会详细的告诉大家 ， 菠菜的营养价值有哪些 。
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菠菜富含胡萝卜素 ， 对人们视力的保健具有十分重要的作用 ， 而且胡萝卜素可以转化为维生素A ， 具有增进生长发育、增加免疫力的功效 。 菠菜还富含膳食纤维 ， 具有促进肠道运动、排宿便清肠毒的作用 。 另外菠菜中含有的一些微量元素对人的新陈代谢、营养均衡具有十分重要的作用 。
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每天都喝水不够的人 ， 菠菜是个好选择 ， 每百克菠菜中含有将近9成的水分 。 只有人体补充充足的水分 ， 才可以让机体没有压力的新陈代谢 。 再加上菠菜中含有的丰富膳食纤维 ， 每百克菠菜含有1.7g的膳食纤维 ， 要比芹菜、萝卜缨、茼蒿都要高 。 对于减肥的人群来说 ， 不但可以促进体内脂肪的代谢 ， 还可以控制体重 。
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日常生活中 ， 菠菜是很多人都喜欢吃的蔬菜之一 。 作为凉菜 ， 它可以跟粉丝、花生米搭配 。 作为炒菜 ， 它可以跟鸡蛋等食物搭配 。 做汤 ， 它也是很好的配菜 。 从营养价值上来看 ， 菠菜并不输任何一种食物 。 含有丰富的水分、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、镁等成分 。
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【「潮人生活」身体不会差，但吃菠菜有一禁忌，早知早受益！，爱吃菠菜的人】菠菜虽然有很多好的功效 ， 但是有一大禁忌很多爱好菠菜的人不知道 。 豆腐是一种富含钙质的一种食品 ， 而且还富含植物蛋白 ， 对人们补充蛋白质、补充钙质具有十分好的作用 。 豆腐经常食用好处非常多 ， 但是最好不要和菠菜一起食用 ， 因为菠菜和豆腐同时吃下去 ， 容易形成不溶于水的草酸钙 ， 在体内沉积 ， 进而形成结石不利于身体健康 。


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