春天多吃这几样,孩子身体好智商高,错过等一年!

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作者|蛋蛋妈

这段时间各地的花都开了 , 气温也在渐渐回升 , 终于有了一点春天的感觉 。
在我国著名的中医经典《黄帝内经》中这样写道:
“春三月 , 此谓发陈 , 天地俱生 , 万物以荣 。 ”
意思是说 , 春天万物复苏 , 我们也应该遵循四季的规则饮食 , 让我们身体得到很好调养 。
再加上春季是孩子发育的关键时期 , 多吃下面几种菜 , 能让孩子吸收好 , 营养够 , 春天过后蹿一头 , 头脑聪明成绩好!

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韭菜


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韭菜性温 , 有补肾、散淤、解毒等功效 。
其中含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等微量元素都是孩子身体不可或缺的营养成分 。
再加上韭菜里含有大量维生素和粗纤维 , 可以有效的促进胃肠蠕动 , 让孩子好消化 , 营养更易吸收 。
韭菜中的硫化物等成分还可以起到杀菌、促进食欲的作用 , 所以小孩适当食用韭菜对身体是有好处的 。
春天多吃这几样,孩子身体好智商高,错过等一年!
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  • 蛋蛋妈推荐菜品:韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜一把、鸡蛋三个、盐适量
做法:
1.韭菜洗净切段
2.鸡蛋打散搅匀
3.锅中烧油倒入鸡蛋 , 两分钟左右炒散起锅
4.锅中烧油倒入韭菜翻炒2分钟左右断生
5.加入刚才炒好的鸡蛋 , 放少许盐翻拌均匀 , 即可出锅

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菠菜


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一般孩子6个月后就可以开始食用一些果蔬泥和果蔬汁了 , 要说营养含量高 , 蛋蛋推荐还是菠菜好 。
菠菜的蛋白质含量比其他蔬菜都高 , 尤其是菠菜根部含有大量的维生素K , 对孩子免疫系统的提高能起到很好的作用 。
再者菠菜中富含的胡萝卜素还能够帮助孩子预防传染病 , 促进生长发育 , 春天吃菠菜 , 孩子长得更快!
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