#美食#炒面时,想要不粘不坨有妙招,详细步骤和讲解,一看就学会( 二 )
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【总结】:
炒面时 , 先把面稍微香煎一下 , 让口感酥脆可口 , 更好吃 。
炒面时 , 要用筷子才能翻炒均匀 。
倒入酱汁时 , 先倒入一半 , 翻炒均匀 。 最后一半在下配料的时候从锅边淋入 。
豉油皇比例是生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺 , 比例是3:2:1 , 记住这个321口诀就行 。
以上就是荣耀的豉油皇炒面的做法 , 如果哪里做得不好 , 请在评论区留言交流 。 我是荣耀美食 , 专门分享关于美食的事儿 , 欢迎大家关注 。 如果你喜欢这篇文章 , 请帮忙点赞评论和转发哟 , 对我来说就是最好的回报 。
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