「蒸肉饼做法」春天最馋这道蒸菜,蒸一蒸就上桌,又香又下饭,营养好吃还不上火( 二 )
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4、再加入少许的香油和切好的菜干一起搅拌均匀 。
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5、将搅拌好的菜干肉末放入蒸盘里铺平开来 。
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6、放入锅里里 , 蒸20分钟 , 即可 。
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出锅上桌即可享用 , 冷天趁热吃特别香 , 这样一道家常版的:菜干蒸肉饼就做好啦 。虽然卖相不怎么样 , 但菜干独特的香味 , 搭配上猪肉的鲜香 , 非常开胃好吃又下饭 , 蒸一蒸就好了 , 老少皆宜 , 营养健康美味 , 好吃还不上火 。久久不吃还挺惦记这个味道的 , 简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士:
1、这里的菜干是水烫后酿晒干的 , 没有放盐腌过 , 所以不带咸味 , 需要加入少许盐调味 。
2、蒸肉饼用的肉建议7分瘦肉、3分肥肉 , 这样做出来的肉末 , 蒸出来口感更鲜香不柴 。
【「蒸肉饼做法」春天最馋这道蒸菜,蒸一蒸就上桌,又香又下饭,营养好吃还不上火】3、这里做的口味是鲜香口的 , 喜欢吃辣的也可以加入少许的辣椒或者剁辣椒一起搅拌均匀了蒸 , 也是很开胃下饭的 。
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